Готови јадења подготвени за употреба се одлични
Понекогаш едноставно мора да биде брзо и некомплицирано. Тогаш, зошто да не користите готови производи? Покажуваме како можете да го зачините само со неколку состојки
Лосос со русти кора на тиквички-домати-зеленчук
Лосос со русти кора
Сочната риба добива крцкава лушпа и, благодарение на придружните јадења, медитеранска нота.
Состојки за 4 лица:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
500 гр мали тиквички (исечени)
- 300 гр домати од цреша
- 1 чешне лук (ситно сецкан)
- Масло за пржење
- 100 ml супа од зеленчук
- сол и црн пипер
- 4 филети од лосос приближно 150 гр
- Сок од лимон
- 2 јајца
- 3 лажици брашно
- 1 пакетче од масата (на пр. Пфани)
- 2 лажици лисја од босилек
- зелено песто (на пр. од Барила)
Подготовка:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- Исчистете ги тиквичките и исечете ги на парчиња. Измијте домати. Излупете лук и исечете ситно.
- Во тава со 1 лажичка масло пржете ги тиквичките, доматите и лукот додека мешате. Дегласе со супа, сол и црн пипер.
- Рибата зачинете ја со сок од лимон, сол и бибер.
- Изматете јајца. Ставете го брашното во посебна длабока чинија. Свртете го рибиното филе прво во брашно, потоа во јајце, а потоа во смесата русти.
- Загрејте го маслото во тава и пржете ја рибата од двете страни 3-4 минути додека не порумени. Измешајте го босилекот со зеленчук. Послужете со риба и песто.
По лице: 495 kcal, 26 g маснотии
Подготовка: 30 минути
Пица со шунка и рукола
Зошто да не користите готови јадења?
Пицата оди прво во тавата, а потоа во рерна - така станува прекрасно крцкава.
Состојки за 4 парчиња:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- 3 лажици доматна паста
- 1 лажичка оригано (сушено)
- 1 лажица масло
- Солена пиперка
- 1 пакетче тесто за пица (од ладилникот)
- 1 црвен пипер
- 50 гр црни маслинки
- 100 гр моцарела (ситно исечкана на коцки)
- 50 гр Парма шунка (четвртина)
- 1 грст ракета (грубо исечкана)
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 220 степени горната и долната топлина.
- Измешајте доматна паста, оригано и масло. Сол, бибер.
- Одвиткајте го тестото и ставете го во ладна, водоотпорна тава.
- Тестото измијте го со доматно пире, покријте го со црвен пипер, маслинки и сирење. Пржете на шпоретот на средна топлина околу 4 минути.
- Печете во топла рерна околу 12 минути до крајот. Раширете ја шунката и ракетата на пицата.
По парче: 465 kcal, 24 g маснотии
Подготовка: 25 минути
Гратин од зеленчук со шунка
Тепсија од зеленчук со шунка
Овде крцкавиот зеленчук се наоѓа под фина, кремаста хауба.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Состојки за 4 лица:
- 750 гр зеленчук (замрзнат, на пр. Грашок, брокула, моркови, карфиол)
- сол
- 80 гр исушени меки домати (на пример, од Rewe Feine Welt)
- 150 гр варена шунка
- 50 гр путер (+ путер за тавата)
- 30 грама брашно
- 100 ml супа од зеленчук
- 250 мл млеко
- 120 гр пармезан (рендан),
- 1⁄2 пакет медитерански билки (замрзнати), сол, бибер
Подготовка:
- Гответе го зеленчукот во зовриена солена вода околу 2 минути, исцедете го и исплакнете го со ладна вода.
- Подмачкајте ја садот за печење, додајте зеленчук.
- Исечете домати во ленти.
- Засечете шунка, измешајте ги двете со зеленчук.
- Се топи путерот во тенџере за сос. Промешајте го брашното. Истурете го густинот и млекото, мешајќи постојано за да не се формираат грутки. Нека сè зоврие еднаш. Додадете го ренданото сирење и растворете го додека мешате. Зачинете со билки, сол и црн пипер.
- Истурете го сосот врз зеленчукот и шунката. Печете во рерна околу 15 минути на 200 степени горна и долна топлина.
По лице: 460 kcal, 29 g маснотии
Подготовка: 25 минути