Готвач на балкански пити

Тесто штрудл исполнето со сирење

состојки

За тестото:

За полнење:

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

За тестото, измесете ги сите состојки во мазно тесто и оставете ги набрашнета памучна крпа околу 1/2 час.

Измешајте ги сите состојки за полнење сирење во сад за мешање. По времето за одмор, извлечете го тестото на набрашнета памучна крпа за да формирате тенка тесто од штрудла. Откинете ги дебелите рабови што висат над масата.

Повлечете го повлеченото тесто со масло и посипете го со мешавина од сирење. Потоа навивам од едната страна до средината, а исто така и од другата страна. Сега исечете ги по должината на средината, а потоа исечете го работ и превртете се во штрудла. Подгответе го второто полувреме на ист начин.

Намастете ја штрудлата со масло на подмачкан плех и печете на 200 ° C (горна/долна топлина) околу 20 минути.

---