Готвач на јапонски рецепти од тиквички
Јапонско рижото со тиквички, шитаке и алги
Фузија на Медитеранот и Далечниот исток
Јапонска модри патлиџани пржени на масло од лук со сос од црвен пипер
брзо направена, вегетаријанска и многу ароматична
Супа КаЗу со јапонска влошка
вегански, малку јаглени хидрати, без глутен
@njas тиквички - манго - салата
Свеж, брзо приготвен гарнир за пржени во тава, на скара или за бифе
Лосос завиткан во плетен слој од тиквички
декоративно предјадење во јапонски стил
Супа од удон со мелено месо
изменета јапонска супа од јуфка со кокосово млеко
Швапски обвивки
Чили од сладок компир
Суфле од туна и зеленчук
Кромидот ситно исецкајте го и пржете го со масло во тава додека не стане проucирен. Исечете ги морковот, пиперката, тиквичките и модриот патлиџан на мали парчиња, додајте ги и пржете со дополнително масло околу 10 минути. Потоа истурете сè во голем сад, исцеден
Jајангмјеон
Тестенини со сос од црн грав, познат и како јајангмјеон
Лосос и јакисоба
Измијте го лососот и исушете го со хартиени крпи. Загрејте тава со невкусно масло на средна топлина, додадете лук додека лукот не го ароматизира маслото, а потоа извадете го. Пролетен кромид и зеленчук кои траат подолго
Супа Кимчи Ламион
Ориентален рагу од треска на ѓумбир и мед ориз
Измешајте ги и мелете ги сите зачини освен гарам масалата. Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња. Одмрзнете го во топла водена бања. Пржете ги пиперките, јалапежовите и тиквичките, како и модриот патлиџан и ставете ги во тенџере.
Филе од лосос варен во фолија
во лимон - вар маринада со тестенини со лента од рататуј
Тава со јуфки Удон со сос од путер теријаки и зеленчук
погоден за претходно готвење
Туна татаки во тогараши со темпура од зеленчук
Измешајте го сосот од соја, мирин, сок од лимета, кора од портокал, ѓумбир и кари во прав. Исечете ја туната во кубоид и маринирајте ја во неа 15 минути, претворајќи често. За тестото, измешајте го јајцето со минерална вода и промешајте го брашното.
Пржени удон тестенини
Измешајте го сосот од остриги, самбал олек, оцет од ориз, масло од сусам и пилешко месо и оставете ги настрана. Гответе тестенини од удон според упатствата на пакувањето, исплакнете ги под ладна вода и оставете ги настрана. Загрејте маслиново масло во тава, Спец
Шабу-Шабу - говедско месо варено во супа
Замрзнете го месото во замрзнувач додека не биде лесно да се исечете на многу тенки парчиња. Одмрзнете, измијте ги и исушете ги ракчињата. Исчистете го зеленчукот: исечете ги тиквичките на долги, тенки ленти. Излупете моркови, исечете го целерот на парчиња