Готвач на рецепти од билки
Бели филети на баварска зелка со кнедли од тревки и гриз
Исецкајте парчиња тост и ореви. Месете ги и во сад со мек путер и зачинете со сол. Исплакнете ги рибините филети, исушете ги, зачинете ги со сол, измијте ги со сенф, покријте ги со мешавина од ореви и ставете ги на лист за печење
Билни пилешки гради со тиква и каша од билки
Победете го путерот додека не стане пенлив, исцедете го лукот. Додадете сецкан орев од магдонос и макадамија и зачинете со сол, бибер и сок од лимон. Потоа ладете во фрижидер 1 час. Пред загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови. Исплакнете го пилешкото ладно
Фета крем со црвен пипер и билки
Кремно овчо сирење, натопено, особено вкусно со леплив леб при скара
Лосос со кора од пармезан, билка и орев
Исплакнете го лососот, исушете го со кујнска хартија и отстранете ги остатоците од коските со пинцети. Исплакнете го лимонот со топла вода, исушете го и излупете ја кората со кора или излупете ја со ситно ренде. На
Палачинки од тиквички и моркови со крем од јогурт од билки
Тиквички и моркови грубо изрендајте ги. Оставете да кисна со 1 лажичка сол 15 минути. Во меѓувреме, исечете го кромидот и оставете го настрана. Измешајте го јогуртот со кремската павлака, исечкајте го магдоносот и пиперчињата и додајте го на крц
Школки со свежи билки, лук во крем и бело вино (Шардоне)
Едноставни и вкусни школки со багет
Зачувување на билки
Инструкции за тоа како Б. може да зачува рузмарин и мајчина душица. Работи со сите други билки и со лук исто така.
Артишок со винегрета од билки и сенф
Измијте ги артишоците, отсечете ги повеќе зашилени трње на лисјата и на врвот со ножици и отсечете го стеблото близу до дното. Ставете ги артичоките рамо до рамо на подот во голем тенџере. Истурете половина од водата
Салата од пилешко и зелка
Исечете ја црвената зелка на четвртини и отстранете ја дршката. Потоа користете ренде за да исечете или исечете четвртини од црвена зелка во тенки ленти. Исечете го пролетниот кромид во тенки прстени. Исецкајте го коријандер. Искинете ги филетите од пилешки гради, видете на стр
Ролна од филе говедско месо
исечете го на парче, исполнето со билки и варено во рерна на ниска температура