Готвач на рецепти за печење каламари

Запечена лигња на малтешки начин

Вкусен рецепт од нашето време на Малта. Полпо запечена во сос од домати - гарантирано дека секогаш ќе успее!

Каламари со зеленчук од тиквички и пржени домати

убава комбинација на морска храна и зеленчук - погодна за летни менија

Запечена лигња

Потопете ги печурките во бело вино. Темелно исчистете ги и измијте ги лигњите, излупете ја кожата. Исечете ги пипалата од палтото со главите, извадете ги очите, алатите за џвакање и внатрешноста. Исечете го палтото во ленти ширина см (бидете внимателни со вреќата со мастило

Каламари ала Ливорнозе

Запечена лигња во сос од домати од бело вино

Squулаш од лигњи

запечена лигња во сос од домати кромид

Сепиолин во бело вино

мали лигњи запечени во бело вино

Запечени цевки од лигњи со полнење бисер јачмен и блитва

Полека варете го бисерниот јачмен во залиха. Во меѓувреме, исплакнете ги цевките со ладна вода, извадете ја 'рбетот ако е потребно. Засечете цевка. Листовите блитва (само зелените) добро измијте ги, исушете ги и исецкајте ги ситно. Излупете и коцкајте го лукот. Д.

---