Готвач на рецепти за задушени кисела зелка

Кисела зелка, бари на пареа

Испечете го кромидот на коцки во топла свинска маст додека не стане проucирен. Додадете кисела зелка и оставете ја да се чува за кратко време. Додадете го лисјата од месо, зачините и водата и сè парете околу 30 минути. Излупениот компир изрендајте го да се згусне

Бигос од Полска

Традиционална чорба од зелка направена од кисела зелка од пареа

Парен фил од треска на крем кисела зелка

Исплакнете го филето од треска со ладна вода, исушете го и проверете дали има коски. Повлечете ги можните коски со пинцети, подобро извадете ги со исечок V, посолете и посипете го филето. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Разјаснет путер во голема

Кисела зелка - пиперка - салата

Измешајте прелив за салата со оцет, масло, сол и бибер. Преклопете го во ситно исецканиот црвен кромид, зелените пиперки исечени на мали коцки и киселата кисела зелка, зачинете повторно по вкус доколку е потребно и стрмни преку ноќ

Тепсија за кнедли леб со кисела зелка и мелено месо

Според рецепт од 70-тите - можно е и веганско или вегетаријанско

SABO - компир - кисела зелка - колбас гратин

Измешајте компири, јајца, крем и млеко заедно. Свиткајте колбаси и кисела зелка и зачинете со сол, кајан и лук во прав. Ставете ја смесата во путер и печете на 200 степени околу 45 - 50 минути. Измешајте ги камемберот и лебните трошки и 20

Krautkrapfen à la Mama

Парни ролни тестенини со фил од кисела зелка

---