Готвењето без оган (суров веган) го смени мојот живот
Готвењето без оган (суров веган) го смени мојот живот Автор: Унакулуна
Почитуван Боже,
Овој форум изгледа како одлична заедница со блиски пријатели. Мило ми е што те најдов!
Јас се викам Андреа Лазареску, имам 32 години, јас сум психолог и имам 10 годишен син (Матеи).
Овој почеток на годината е прва година по многумина што ја започнувам со тежина од која сум воодушевен; и го започнувам полн со оптимизам и големи планови (ни ова не ми се случило долго време.).
Бидејќи се познавам, имав проблеми (помали или поголеми, т.е. од 10 кг. До 30 кг. Дополнителни). И, исто така, за прв пат во мојот живот сум сигурен дека нема да имам тежина или здравствени проблеми сè додека живеам (и мислам дека сте тројца).
Пред 5 месеци (и пред една недела) започнав сурова веганска диета (или готвење без оган, но исто така и без млечни производи, јајца и сл.) И тоа тотално ми го промени животот: тежина (изгубив 8 кг во првите три недели - 1 месец, и досега изгубив скоро 20: 19,2) и продолжувам, постојано не само за да ослабам, туку и за да го обликувам, практично, моето тело; се смени моето расположение, добро расположение, смиреност, кондиција. страница за работа. но тоа не е променето.
Сеуште студира. но јас сум многу среќен што ја споделувам оваа приказна со вас, која, според мене, треба да биде прикажана на транспаренти на јавниот плоштад.
Толку возбуден да зборувам и да одговарам на прашања!
Одговори
Бог вели:
Добредојдовте Унакулуна (Андреа)!
Интересно. каде што добивате инспирација за рецепти?
Не ви е тешко да готвите?
Но, какво мени имате за детето?
Се откажав од месо и сакам да се надевам дека еден ден ќе можам да станам тотално веган без јајца и млечни производи и ако е можно зошто да не јадам барем делумно сурово?
станувате она што го практикувате
www.de-azi.ro
http://oscarfriends.wordpress.com/
XIO вели:
Мислам дека не би преживеал без млечни производи и јајца!
Не можете да напишете некои рецепти тука?
Едит: Јас сум исто така iousубопитен зошто да исклучам млечни производи и јајца /
кончита вели:
Како прво, добредојде на форумот Унакулуна.
Имав диета со 80% сурова храна и требаше да стигнам до болницата. да не спомнувам вртоглавица, несвестица, страшна мигрена и хроничен замор. Не знам каков начин на живот имате, но јас спортував неколку часа на ден, така да, тоа беше една од причините. по препорака на лекарот, намалив сурова храна на 50% на ден.
Би бил заинтересиран да ја разберам причината за исклучување млечни производи и јајца од исхраната и што тие заменуваат.
Бог вели:
Кончита мила
неколку причини, тажно.
Набргу по излегувањето од јајцето, и без никакви анестетици, птиците на фармите се каутеризираат со клуновите со врело сечило. Тоа е постапка што може да се спореди со кариес кај луѓето. Нивните сопственици ги осакатуваат на овој начин за да ги намалат нивните агресивни склоности што ги развиваат поради неподносливата агломерација.
Кокошки несилки, "нежни" кокошки, мисирки (прекумерно изедени), патки и гуски (се хранат со сила преку цевка во стомакот за да се добие "деликатес" палачинка), итн. сите тие трпат страшна злоупотреба. Само женските кокошки несат јајца, а бидејќи нивните мажјаци се тотално различна раса од расата „месо“, тие се сосема бескорисни. Така, тие се ставаат во гас, се кршат, се фрлаат во пластични кеси и се задушуваат, или едноставно се фрлаат една врз друга и се оставаат да умрат од задушување и дехидрираност.
Во производството на кравјо млеко наменето за човечка исхрана, стандардна постапка е вештачко оплодување на крави, нивно одржување бремени или доилки што е можно подолго. Наскоро по раѓањето, телињата се одделени од своите мајки - трауматско искуство за обете. Секоја година, над еден милион машки телиња на возраст од 3-18 недели се колат заради нивното месо. По 5 години, во просек или 3 лактации, нивните мајки веќе не можат да произведуваат доволно млеко за да се сметаат за профитабилно. „Користени“, скоро сите се намалени за потрошувачка 10-15 години порано отколку што нормално би умреле од старост.
На луѓето не им треба кравјо млеко. Како што млекото за кученца е наменето за кученца, така и глувчето е наменето за кученца, а човечкото е за деца, исто како што кравјото е наменето само за неговото теле - не за луѓето.
станувате она што го практикувате
www.de-azi.ro
http://oscarfriends.wordpress.com/
БелаДона вели:
Доаѓам и околу 80% суров, алергичен сум на јајца во секој случај, со млеко и млечни производи не се сложувам освен јогурт, месо не ми се допаѓа мирисот станав чувствителен.
не е лесно да се држи но имате многу енергија и лесно слабеете
http://www.living-foods.com/recipes/
Олина87 вели:
Следев диета со сирова храна, околу три месеци, половина од неа веганска од православен пост, под водство на специјалист, не ослабев, но се чувствував исклучително, решив некои здравствени проблеми (тоа беше причината диета), некои повторно се појавија на крајот од диетата (некои алергии, но тие не ме засегаа мене), други - оние што сакав да ги решам - не.
Теоретски, желбата за млечни производи исчезнува по неколку недели, ако се консумираат најмалку 300 мл сок од морков дневно; постојат многу правила што мора да се следат за да се одржи рамномерен внес на исхраната и да се заменат животински и растителни протеини и многу повеќе
за рецепти беше позната книга на Елена Нита Ибријан, која репродуцира најчести јадења со верзии на сирова храна), преводи по Германец кој лекувал рак со таква диета (ми недостига името, нешто како Гинтер)
Олина87 вели:
ПС: Кончита, ужасите што ги споменуваш не се случуваат во мали домаќинства во Романија, тука може да се најдат квалитетни јајца; во диетата за сурова храна препорачуваме сурово козјо млеко, а не кравјо, непастеризирано, сирење добиено со процеси што не вклучуваат вриење, најмногу загревање до температурата на телото - на пример - телемеауа, топло незакоагулирано кравјо сирење итн.
наместо месо (сурово) може да се јаде сурова риба
Алур вели:
Јас навистина сакам сирови салати и јадења, но не можев да живеам без топла супа или јадење од грав. Знам дека храната што поминува низ оган е слаба во однос на ензимите и витамините, но моето тело бара топла храна, особено во зима (а за мене е зима 7 месеци во годината!). и ги слушам барањата на моето тело.
Мислам дека сè додека јадам свежо овошје и зеленчук секој ден, покрај мојата супа или печен зеленчук, риба, што и да е друго. добро сум.
на јајца и месо и мислам дека некогаш нема да можам да се откажам. Купувам јајца од „слободен опсег“ (од кокошки што живеат на отворено, ЦИЦА))
иако имав период кога не можев да се доближам до месото откако го видов документарецот „Земјани“ што го препорачувам. таму ги покажува atверствата споменати од Господ, ако сте слаби по срце, не заборавајте дека е ужасно. Можете да го најдете на youtube.
на! и не можам само да јадам сирова храна затоа што не сум гладен.
Мислам дека е идеална диета за оние кои можат да ја водат.
Вистинското здравје е патување не дестинација, процес не е настан, навика не е диета.
„За да го продолжите животот, намалете ги оброците“ Бенџамин Френклин
„Човеку, можеш да сториш сè за 30 секунди! Тони Хортон, P90X
XIO вели:
Знаев дека млекото што го даваат кравите кога имаат пилиња не е добро човекот .
Страшно што зборуваш, Боже, тоа ми помага да се ослободам од пилешкото
lara_c вели:
Андреј,
Се надевам дека вашиот 10-годишен син не се откажа од млечни производи и јајца.
Не сакам да ве обесхрабрувам, мило ми е што изгубивте тежина, но ценам добра храна, јас сум голем fanубител на најрафинираната храна од различни земји/култури/и не можев да живеам со таква диета.
За мене е поважно што јадам отколку колку јадам Никогаш немав проблеми со телесната тежина.
Ви посакувам успех, но мое мислење е да се обидете да ја одржувате фигурата прво со спорт/вежбање, а потоа со здрава и урамнотежена исхрана.