Готвен чаден рецепт готвач
Хаш кнедли направени од остатоци
секое варено или пушено месо може да се користи тука
Бриселско зелје, зготвено
Извадете ги исушените лисја од бриселските зелчиња. Исечете го дршката попречно. Измијте ги бриселските зелки, варете во солена вода 25 минути и оставете да се исцедат. Загрејте го путерот и кратко наздравете ја сланината на коцки во неа. Розенот
Кајун Андој
пушеле колбаси, позната во Луизијана. Андуилот обично се готви во јадења како што се гумбо, јамбалаја, црвен грав, но исто така се јаде на скара. Колбасот им дава на јадењата посебен вкус на Кајун.
Варен, излечен говедски јазик
Ставете го јазикот со сите состојки во ладна вода, варете околу 2 часа додека не омекне. Лесно може да се провери со чепкалка за заби со лепење на врвот на јазикот. Бидете претпазливи со сол кога користите излечен и пушен јазик. Јазик веднаш потоа
Прво ребро зашиено во сланина и варено во црвено вино и каранфилче
традиционална австриска/боемска кујна - прилагодена на денешните вкусови
Пушена лосос пастрмка со лесна салата од компир
едноставна и вкусна
Териум од пушена лосос пастрмка со зелен аспарагус
во винегрет од авокадо и сос од лимета
Чорба од грав зготвена во котел
за котел од 10 литри
Компир салата со пушено сирење
Измешајте сирење, компири, целер, кромид, јајца и шунка во сад. Измешајте сок од лимон и мајонез со зачини. Истурете ја салатата и измешајте сè добро. Лади 1 час, а потоа сервирајте.
Компир салата со пушено сирење
Измешајте сирење, компири, целер, кромид, јајца и шунка. Измешајте сок од лимон и мајонез со зачини. Истурете ја салатата и измешајте сè добро. Лади 1 час, а потоа сервирајте.
Се шири со пушена пастрмка
Извадете ги сите коски од филетите од пастрмка и исечете ги на големи парчиња. Излупете и четвртина од доматот. Ставете ги сите состојки во сад и ситно изблендирајте со рачен миксер. Додадете сок од вар и зачинете со сол и црн пипер
Пушена сенф со пире од компири
Варете ги јајцата додека не омекнат, оставете ги да се оладат малку и потоа излупете ги. Подмачкајте ги јајцата со маслото од репка. За пушење јајца во тенџерето, порамнете го со алуминиумска фолија и премачкајте ги чиповите за пушење или брашното за пушење над неа. Ставете го ситото со јајцата врз него
Свежа салата со пушена пастрмка
Исчистете ги срцата од зелена салата и исечете ги на големи парчиња. Исечете ја краставицата со кожата на половина парчиња. Ротквиците исечете ги на парчиња или осми. Четвртина или осми коктел домати во зависност од големината. Исечете го путерот од сирење на мали коцки. Сите состојки a
Салата од цвекло со пушени филети пастрмка и прелив од рен
оброк со ароматични контрасти
Варена шунка со кора од леб и сос од пиво слад
со колераби - моркови зеленчук
Аспарагус со пушена лосос пастрмка, италијански магла од спанаќ и сос од сирење и босилек
Вечера синглови бр. 129
Салата од ореви со пушени гради од патка
Исчистете ги печурките и пржете ги на малку маслиново масло, зачинете и посипете ги со магдонос. Добро измешајте го сончогледот и маслиновото масло со сенф, shallots и оцет и зачинете го преливот со сол и бибер. Накратко додадете ја салатата со ореви со сосот
Тартар од зеленчук со пушени филети пастрмка
Гретин за тестенини со пушеле стадо
Подмачкајте го садот за печење, исечете ја стапчето на 4 дела и ставете го во садот и прелијте ги со млеко. Гответе 15 минути во рерна загреана на 200 ° С. Потоа истурете ја супата за готвење и соберете ја. Фузилите во солена вода
Пушена риба со зелена салата
Исечете ја пушената сланина. Коцките сланина пржете ги во маслото додека не станат крцкави, а потоа извадете ги, исцедете ги на кујнската хартија и оставете ги да се оладат. Исчистете ја, измијте ја и исушете ја салатата од јагнешко месо. Четвртина јајца. Исечете го пиперчето во ролни. Нив