Готвење дома кинески 3 едноставни рецепти за вкусно мени

Дали сакате азиска храна и наместо секогаш да ви ја доставувате, дали сакате да готвите кинески дома? Имаме 3 едноставни рецепти за кинеско мени. Everyoneе ги инспирирате сите со тоа!

готвење

Нашето кинеско мени ја прави секоја услуга за испорака стара! Бидејќи готвењето кинески дома не само што е многу поздраво, бидејќи наместо многу засилувачи на вкус, тука се користат само свежи состојки. Готвењето самостојно е исто така поевтино.

И има уште една предност од готвењето кинески: тоа е навистина забавно! Бидејќи садовите се брзи и лесни и лесно можат да ги подготват двајца дома. Додека едниот сецка зеленчук, другиот може да го пржи месото. Ваков настан за готвење е исто така одличен датум!

Но, доволно е да се каже најмалку: Еве 3 едноставни рецепти што можете да ги користите за да готвите кинески брзо и лесно дома!

Готвење кинески: супа од јуфки со ракчиња како почетник

Ако сакате да готвите кинески верен на оригиналот, треба да користите долги кинески тестенини за овој рецепт. Бидејќи во земјата на насмевки, тестенините се залагаат за просперитет. Тогаш ништо не може да тргне наопаку!

За 4 порции ви требаат:

  • 450 гр замрзнати ракчиња со школка
  • 1 натрупана лажичка пилешко количество
  • 1 стапче од лимонска трева
  • Сок од 1/2 вар
  • 1 морков
  • 150 гр кинески тестенини
  • 1 чили пиперка
  • 1 лажица сос од соја
  • 1 грст лисја од коријандер
  • пар кромид

Така се прави:
Одмрзнете ги замрзнатите ракчиња и потоа извадете ја лушпата. Наполнете го котелот и ставете го. Ставете ги садовите во тенџере и додадете околу еден литар врела вода. Додадете стапче од лимонска трева и пилешко месо и оставете да врие 10 минути. За тоа време, излупете ги морковите и користете го пилерот за да ги разработите во тенки ленти. Исечете ја пиперката чили многу ситно. Исецкајте го коријандер и исечете го кромидот од пролет во ситни прстени.

Сега истурете ја супата преку сито во сад за да ги отстраните лушпите. Потоа истурете ја супата назад во тенџерето. Додадете ги одмрзнатите ракчиња и јуфки. Врие 5 минути, а потоа додадете ленти од моркови и прстени од чили. Оставете да врие 3 минути. Конечно, зачинете со лажица соја сос и попрскајте сок од вар. Посипете со сецкан коријандер и украсете со прстени од млад кромид - само-направениот кинески стартер е подготвен!

Совет: Ако сакате, можете да додадете снежен грашок во супата покрај морковот!

Готвење кинески: Исецкајте го Суи како главно јадење

Chop Suey, што во превод значи „исечете мал“ или „мешан“, е вистинска класика. Но, она што многумина не го знаат: Јадењето не доаѓа ниту од Кина! Тој бил „измислен“ од кинески емигрант во Сан Франциско на крајот на 19 век и првично не бил ништо повеќе од тава. Од тогаш, кинескиот Chop Suey е вистински хит, кој лесно може да се готви дома.

За 4 порции ви требаат:

  • 500 гр пилешки гради
  • 500 гр зеленчук (на пр. Моркови, брокула и пиперки)
  • 200 гр зеле од грав
  • 10 гр црни печурки
  • 10 гр печурки со вкус (натопете претходно)
  • 1 лажичка благ чили
  • 1 нотка лута пиперка
  • околу 2 лажици соја сос
  • 2 лажици масло
  • Вок

Така се прави:
Една работа однапред: Треба да користите вок за Chop Suey, бидејќи тоа ја прави кинеската храна супер брза дома, а зеленчукот останува убав и јасен.

Измијте го месото под млаз вода и исушете го. Потоа исечете ги парчињата дебели прсти. Измијте го и исчистете го зеленчукот, а исто така исечете го на парчиња. Остави настрана за момент.

Ставете малку масло во вок, оставете го да се загрее и матете го месото додека не добие боја од сите страни. Потоа додадете соја сос, печурки и зеленчук и пржете на силен оган околу 7 минути. Вртете го вокот помеѓу или измешајте го суевиот супа со шпатула. Зачинете со чили и црн пипер. Послужете веднаш и ставете соја сос и самбал олек на масата за да зачинат. Оризот Басмати одговара совршено со ова!

Готвење на кинески јазик: печени банани за десерт

Вистинска класика за десерт на само-варено кинеско мени: печени банани. Овој прекрасно сладок деликатес е достапен во секој кинески ресторан, но ова јадење воопшто не е „типично кинеско“. Бидејќи во Кина, менијата со десерт како што ги знаеме воопшто не се вообичаени. Типично би било Кинески да ги јадат слатките и солени јадења заедно на една чинија.

Ти треба:

  • 6 мини банани
  • 80 грама брашно
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 1 лажица шеќер
  • 8-10 лажици вода
  • Разјаснет путер или масло за длабоко пржење
  • рендан бадем
  • Течен мед

Така се прави:
Измешајте ги сувите состојки и додадете доволно вода за да направите густо тесто. Ставете ја маснотијата во тава или во фритеза и оставете ја да се загрее. Повлечете ги мини бананите (или 2 големи банани исечени на парчиња) низ тестото и ставете ги во врела маст. Печете околу 2-3 минути додека не поруменат. Потоа добро исцедете на кујнска хартија.

Украсете со бадеми и течен мед.

Совет: Кокосовиот сладолед совршено одговара со ова! Ако не можете да го најдете: Сладоледот од ванила го прави и тоа.