Готвење компот - рецепт и упатства

Белешка: Оваа веб-страница користи колачиња!

Направете компот

Свежото овошје се користи за правење компот од овошје. Овие се мијат и се лупат, јадрата се отстрануваат. Исечете го овошјето на мали парчиња и ставете го во тенџере со само малку вода.

готвење

Овошјето ставете го да зоврие, проверете дали има доволно сок или вода, така што овошјето не лепи или не изгори.

Шеќерот се додава според вкусот. Ако ви се допаѓа слатко, додавате повеќе шеќер отколку некој што не го сака толку сладок. Можете исто така да додадете, на пример, ванила, цимет или други зачини, во зависност од вашиот вкус.

Компот може да се користи свежо зготвен веднаш, т.е готвите компот да се јаде веднаш.

Исто така е можно однапред да се готви компот. За да се зачува компотот, топлата маса се истура во стерилни тегли (т.е. исплакнат во врела вода). Запечатете ги теглите со стерилни гумени прстени, ставете го капакот и зацврстете го со стегач. Потоа зовријте ги чашите во врела вода неколку минути. Извадете ги чашите и оставете ги да се оладат.

Алтернативно, можете да користите и чаши за надвратници. Стерилизирајте ги теглите и капаците со врела вода, а потоа истурете го врелиот компот во теглите. Веднаш затворете ги теглите цврсто (бидете внимателни!) И свртете ги наопаку. По неколку минути, свртете ги чашите повторно.