Готвење на пареа без пароброд

Ако немате посебен пароброд во вашата кујна, не мора да сторите без овој здрав метод на подготовка. Готвењето на пареа е популарно бидејќи е многу здраво и особено добро ги вади боите и вкусовите на храната. Ние ќе ви покажеме како да го направите тоа.

пареа

Која храна можам да ја испарам или пареа?

Вистина е дека апликациите не се толку разновидни како вградените апарати. Сепак, списокот на храна што можеме да го готвиме на дело е значителен:

  • зеленчук
  • Риба
  • Пилешко
  • Месо од мисирка
  • ориз
  • кускус
  • Десерти и овошје

Готвење на пареа во тенџере како алтернатива на паробродот

Ако недостасува пароброд или пароброд, не Вметнувања на пареа за тенџериња одлична, буџетска варијанта.

Вметнување на пароброд/вметнување пароброд или вметнување на пароброд:

  • Вметнувањата на паробродот се кујнски апарати во форма на розета изработени од не'рѓосувачки челик.
  • Тие можат да се преклопат и да се складираат за да заштедат простор.
  • Благодарение на флексибилните розети, овој умен кујнски помагало може да се користи во тави со различна големина. Сепак, предуслов е капакот добро да го затвори тенџерето и да не може да излезе пареа.
  • Повеќето од влошките имаат стапала, така што има јаз помеѓу влошката и дното на садот.
  • Рачка на средина го олеснува подигнувањето на влошката од садот.
  • Покрај тоа, влошките за пароброд можат да се чистат во машината за миење садови.

Готвење на пареа со кујнски сито

Тука ситото мора да се вклопи во тавата или тенџерето. Капакот исто така мора целосно да го затвори садот.

Готвење на пареа со тенџере со кускус

Во принцип, садовите за кускус не се ништо повеќе од тенџериња со корпи за пареа. Во Северна Африка, кускусот се вари на пареа, а не се вари во вода. На ист начин што можеш Ориз на пареа. Но, овие саксии генерално може да се користат за готвење на пареа.

Пареа со капак и малку течност:

Овде, храната кратко се пржи во тава или во тенџере, се става со малку течност, а тенџерето или садот се затвора со соодветен капак. Овој метод не е еден од класичните методи, но топлината и пареата генерирани во тенџерето нежно ја испаруваат храната што не е директно во течноста и затоа е погодна за поголеми количини на исечен зеленчук.

Како работи готвењето на пареа без печка за пареа?

Готвењето на пареа со влошката е брзо и лесно:

Ставете го паробродот во тавата.

Додадете доволно вода за да оставите доволно простор помеѓу влошката и водата.

Ставете ја подготвената (подготвена) храна во влошката и ставете го капакот на тенџерето.

Водата зовријте ја.

Ја намалува топлината и остава храната да зготви.

Совети и трикови за Готвење на пареа без пароброд

Ако го следите советот подолу, ќе добиете прекрасни деликатеси од тенџерето со вметнување на пароброд:

Користете само доволно течност, така што храната не доаѓа во контакт со неа, дури и кога водата меурчи.

Важно е да ја одржувате температурата постојана за време на процесот на готвење. Подигањето на капакот и изгледот е незгодно. Капак со чаша може да помогне.

Аромите на вашите јадења доаѓаат по свое кога испаруваат. Затоа користете помалку сол. Исто така, маснотиите како носители на вкус не се потребни.

Времиња за готвење на пареа - Колку време ја парам храната?

Предолго испарувањето го оштетува зеленчукот - тој повеќе не е јасен и губи бројни хранливи материи. Малку е и прашање на вкус колку сакате да биде мек вашиот зеленчук. Некои го сакаат крцкав, други го сакаат добро.

Затоа, времето за готвење треба да се ужива како водич и со претпазливост. Секако е препорачливо да се држите до времињата дадени во рецептите за храна на пареа.

  • Цветката цвета 5-7 минути
  • Цветови од брокула 6 - 8 минути
  • Исечени тиквички 4 - 5 минути
  • мали моркови цели 10 - 12 минути
  • Рибини филети 8 минути
  • Риба ролни исполнети 10 - 12 минути
  • Исечени пилешки гради околу 10 минути

Предностите на вметнувањето на пароброд

Предностите на овој едноставен кујнски апарат се повеќекратни:

може да се користи во тави со различна големина

Може да се истакне дека недостаток е тоа што употребата не е соодветна за големи количини. Покрај тоа, само една храна може да се бари на пареа истовремено. Но, дури и второто сито сепак би било поевтино од вградениот уред и не заземало многу простор.

Рецепти на шпорет на пареа

Нашиот избор на рецепти е погоден и за готвење во пароброд и за подготовка со Вметнување на пареа за тенџере.

  • Лососот испарете го е скоро класика; Аспарагусот и лососот совршено се усогласуваат. Нашето филе од лосос со аспарагус ги комбинира и двата во неодоливо јадење.
  • Зеленчук на пареа е особено нежен - витамини во голема мера се задржуваат. Еве два одлични рецепти:
  • Карфиол со сос од кари и
  • Стебленца од зелка во бел сос
  • Градите од мисирка се прекрасно сочни и нежни кога се готват во пароброд
  • Можете да направите фантастичен гарнир со компирот на пареа.
  • За десерт има слатки тестенини на пареа со сос од ванила