Готвење на руски јазик; Правилна храна за здраво стареење

препорака

Совети за врски

Најнови статии

Контакт:

навигација

Ознаки

Правилна храна за здраво стареење

Сега е познато дека правилната диета е еден од одлучувачките фактори за здраво стареење. Може да се претпостави дека само 30% од гените ја одредуваат возраста; влијанијата врз животната средина и храната се уште се одлучувачки. Истражувачите откриле дека јадењето дури може да влијае на ризикот од одредени видови на рак. Но, како треба да изгледа менито за да не одржуваме здрави и здрави долго време?

Се ориентираме на Медитеранот, тука се јавуваат срцеви удари на пр. Б. многу ретко. Храната тука се состои главно од риби и од нивните сопствени градини, иако оваа храна не содржи малку маснотии. Решение за загатката е маслиновото масло, кое се користи за готвење и печење повеќе, бидејќи маслиновото масло позитивно влијае на нашите липиди во крвта.

Садовите претежно се оштетени од зголемените вредности на липидите во крвта и крвниот притисок, но воспалителните процеси исто така играат важна улога. Агресивните супстанции постојано се создаваат во нашиот метаболизам и тоа промовира наслаги во артериите. Ако од него се формира приклучок, тој може да блокира сад и на тој начин да предизвика срцев или мозочен удар. Како резултат, добро е за срцето ако воспалението се забави и слободните радикали се направат безопасни и тука помагаат омега-3 масните киселини, кои се покажаа како ефикасни антиинфламаторни агенси. Овие омега-3 масни киселини се наоѓаат во високи концентрации во мрсна риба, што исто така објаснува зошто оние што јадат риба многу поретко добиваат срцев удар.

Во зеленчукот и овошјето наоѓаме радикални чистачи како на пр Б. Витамин Ц и Е, но содржат и разновидност на боја и горчливи материи, како и ароми. Но, кои супстанции го штитат срцето? Да почнеме со кверцетин: оваа растителна супстанција ја наоѓаме во кромид, боранија, брокула и јаболка. Истражувањата покажаа дека кверцетинот ги собира опасните радикали и исто така може малку да го намали високиот крвен притисок.

Само разновидна диета со разновидни заштитни материи го штити организмот од симптоми на недостаток и сродни болести. Медитеранската диета е предност тука, но не зборуваме за пица, шпагети или ќебап, туку барем за два оброка риба (скуша, лосос или харинга) во текот на неделата. Наместо црвено месо, треба да готвите со грашок, леќа, интегрални тестенини или ориз и да додадете ореви во садот. Овошјето и зеленчукот треба да ја играат главната улога на менито и исто така треба да се јадат до пет пати на ден. Особено, зелен лиснат зеленчук, круши и јаболка штити од мозочни удари.

Исто така, постојат ефикасни средства за боење во моркови, домати и тикви. Тестовите исто така покажаа дека крес, сенф и зелка го намалуваат ризикот од рак. Медитеранската диета богата со зеленчук, исто така, се покажа како позитивна за васкуларна калцификација, така што луѓето кои јадат претежно медитеранско, не добиваат Алцхајмерова болест многу подоцна од другите, бидејќи она што е добро за срцето е добро и за мозокот.

Сепак, да останете здрави во староста зависи од идеалната мешавина. Здравата исхрана, малку алкохол и забрането пушење е важна, како и редовното вежбање за стимулирање на циркулацијата.