Готвење на руски јазик; Руска посна каша; Путрја, Цшервјачки и Сименуха

препорака

Совети за врски

Најнови статии

Контакт:

навигација

Ознаки

Руска посна каша - Путрја, Цшервјачки и Сименуча

Путроја посна каша

Состојки:

300 гр брашно од хеuckда
100 гр слад
100 мл квас

Подготовка:

За зимските пости - Доаѓање и Великиот пост, „Путрја“ се подготвуваше во Русија од јачмен, пролетна пченица, хе bда или просо. Истурете брашно од хеwда во тенџере, истурете го со врела вода и варете го во рерна додека не се подготви. Подгответе се со слад и квас.

Каша „мали црви“ (Церцевјачки)

Состојки:

300 гр брашно од хеuckда
100 гр млеко направено од афион или путер

Подготовка:

Бришење густо печени леќата од леќата низ големо сито. Добивање млеко од афион (прочитајте подолу). Послужете со каша.

Како да направите млеко од афионско семе Скршете го семето од афион во малтер со постепено додавање на топла вода додека не се добие униформа, белузлава течност. Така се правеше млеко од семе од коноп.

Сименуха од каша од леќата

Состојки:

300 гр брашно од хеuckда
100 гр печурки
3-4 јајца
2 кромид

Подготовка:

Варете леќата, печурките и јајцата. Кромидот пржете го на путер. Печурките и јајцата ситно исецкајте ги, измешајте ги со кашата и додадете афион или млеко од коноп во постените денови и путерот во вообичаените денови.

Слични рецепти:

Овој запис е објавен во недела, 9 јануари и е поднесен под „Главно јадење, рецепти за вегетаријанци“. Можете да ги следите коментарите со RSS 2.0. Можете да оставите коментар тука или да испратите повратна информација од вашата страница.

Сè уште нема коментари.

Остави коментар

Мора да сте најавени за да оставите коментар. Пријавете се овде