Готвење ориз басмати - основен рецепт

Најчестиот метод за подготовка на ориз Басмати е методот на натопување во тенџерето.

Пред да се свари оризот од басмати, треба да се измие за да не се држи толку силно потоа. За да го направите ова, ставете го оризот во тенџере со вода и оставете го да стрмни добри 20 минути. Потоа истурете го оризот низ сито и исплакнете го оризот повторно со ладна вода.
Сега повторно ставете го оризот басмати во тенџере и наполнете со 1,5 пати поголема количина на вода - односот ориз-вода за ориз басмати е секогаш 1: 1,5.
Оставете го тенџерето со оризот да впие околу 10 минути и потоа ставете го тенџерето да зоврие. Веднаш штом ќе зоврие водата, намалете ја топлината, ставете го капакот на тенџерето и оставете го оризот да впие околу 15-20 минути - додека водата не испари.
Ако сакате, варениот ориз басмати може да се рафинира со парче путер.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

Богатиот рецепт за главно јадење со ориз и многу здрав зеленчук е подготвен за кратко време и има прекрасен вкус.

Вкусен рецепт мелен ориз-лута пиперка.

Шпанската паела може да се подготви и целосно без месо, како и со овој фин вегетаријански рецепт. Полнење со многу зеленчук и разни зачини.

Сигурно ќе успеете со овој едноставен рецепт за вкусниот ориз од шафран. Вашето семејство ќе биде воодушевено.

Кубанска тава со ориз е едноставна и многу вкусна.

Едноставен рецепт, состојките веќе се наоѓаат во домот и резултатот е едноставно вкусен: тавата со ориз од Карибите е вистинска сеопфатна!