Готвење со мажи Питер Аш; со месо; списание за аптеки
Фокусот на менито со три јадења е германското омилено јадење: рули од говедско месо од баба. Готвачот Питер Аш ги подготвува вкусни и лесно сварливи
Популарно главно јадење: рули посно говедско месо
Во своето мени со месо, Питер Аш ве воведува во срдечно готвење во домашен стил. Тој ги преуреди популарните класични јадења и им даде освежителен удар на здравјето. Запознајте го месото од неговата најдобра страна тука.
(Рецептите може да се најдат подолу на крајот од текстот.)
Салата од леќа и цикорија се оние кои се погодни за зеленчук Прелудиум. Затоа што: Месото е здраво - ако уживаме во тоа во умерени количини и создадеме вистинска рамнотежа со зеленчук.
Питер Аш има Главно јадење провери дали саканата рула од говедско месо сè уште има вкус како кај баба, но е подготвена на модерен начин. И така нè прави многу подобри. Месото го запечува на благ оган и го остава да го заврши готвењето исто нежно. Бидејќи печените супстанции што се појавуваат кога месото се става, често не се вари лесно. Многу зеленчук, исто така, му дава посебен шмек на јадењето - сосема за разлика од фактот дека имате и балансирана исхрана.
На десерт со праска потсетува на старото добро печено јаболко. Исто така може да биде вкусно разновидна со јаболка или круши во зависност од сезоната.
Кои дополнителни информации и совети за готвење постојат? Научете како однапред да подготвите срдечна супа од зеленчук. Питер Аш објаснува и зошто горчливите материи во цикоријата или другите видови на зелена салата го стимулираат варењето и затоа се толку добри за почетниците (видете ги советите во десната колона).
Забавувајте се со рецептите од врвниот готвач Питер Аш, кој во својата кујна се фокусира на здраво уживање и секојдневно задоволство при готвењето.
Информации за исхраната за целото мени (по порција): околу 685 килокалории (околу 2868 килоџули), 46 гр протеини, 25 гр маснотии, 68 гр јаглехидрати, 14 гр влакна.
Рецептите за менито со месо
Стартер: салата од леќа со зеленчук и цикорија
Ако главното јадење е месо, готвачот Питер Аш препорачува да започнете со мешунки, зеленчук и салата