Готвење со Питер Аш; Б; потопете го кваркот на розакот со краставица; списание за аптеки
Така, таа работа е повторно забавна: Урдата не само што има добар вкус во канцеларијата, туку и дома. Еве го рецептот од главниот готвач Питер Аш

Ова свежо потопување кварк оди добро со леб или компир
Состојки за 4 лица:
400 гр кварк со малку маснотии
2 маса лажици млеко
200 гр краставица
Солена пиперка
сецкан копра, сецкан магдонос
1 лажица масло маслиново масло
1 цреша домат
Подготовка:
- Енергично измешајте го кваркот со млеко во сад.
- Измијте ја краставицата добро, доколку е потребно излупете ја или изрендајте ја со кожата, зачинете со малку сол и бибер, оставете да исцеди сок.
- Изматете ја ренданата краставица добро и измешајте ја со кваркот.
- Зачинете по вкус со сол, бибер и маслиново масло.
- Свиткајте свежи билки.
- Намачкајте го доматот.
- Украсете го кваркот со него.
Време на подготовка: приближно 10 минути
Нутриционистички вредности по порција: Околу 105 kcal (= 439 kJ), 13 g протеини, 3 g маснотии, 4 g јаглехидрати, 0,5 g влакна.
совет: Ако користите кварк и природен јогурт со полумаснотии, намалувањето ќе биде покремасто. Потопувањето може да го рафинирате со друг зеленчук: едноставно сотејте мали коцки зеленчук (на пр. Кромид, пиперки) во маслиново масло и измешајте сè во натопи откако ќе се олади. Со леб прави вкусна закуска за во канцеларија, а компирот од јакна популарен лесен оброк дома.
Сите совети за готвење од Питер Аш на прв поглед
Готвењето е лесно: Совети од професионалниот готвач
Готвачот Питер Аш ги споделува своите најдобри трикови со вас за да уживате уште повеќе во готвењето, а вашите јадења да излезат совршено