Готвење свој за куче рецепт за кучиња blepi пријател-миленик
Исхрана на кучиња, соодветна, вкусна и хранлива. Со овој опис, импресионираше експертот за исхрана на животни, Каи Шофер од „Баланс фуд 4 кучиња“. Дури и правилното готвење на кучето беше нова територија за нас. Па, ние го сторивме тоа и можете да го готвите овој рецепт и за вашето куче.
На 7/4 во 11 часот започнавме во живо за прв пат на Инстаграм @ blepi.pet.app со шоу за готвење за кучето. Тоа е целосно нов формат што сè уште не постои. Веќе некое време играме со оваа идеја. Првично, сакавме да го поканиме Каи во нашиот дом. Но, бидејќи патувањата во Германија треба да се организираат што е можно помалку поради вирусот корона, имавме план Б. Онлајн шоу за готвење во живо за кучето! Секој сопственик на куче може да гледа во живо, да поставува прашања, па дури и да готви со нив.
Рецептот за кучиња е создаден индивидуално за нашето куче. Следните фактори играат голема улога во индивидуалните совети за исхрана на животните: пол, раса, возраст, тежина, активност на кучето и здравствена состојба (како што се разгледување на алергии, претходни болести на кучето ...).
Нашето куче Тадаши е едногодишно машко, Слуги (алгавец) со над 27 кг. Тој е многу активен и многу здрав. Поради оваа причина, рецептот вклучува количини што одговараат на овие основи. Ако сакате да го готвите и не сте сигурни кој би бил идеалниот дел за вашето куче, прашајте го нутриционистот од животни Каи Шофер. Каи можете да го најдете во нашата експертска платформа за блепи животни.
Рецепт - список на состојки (дневна исхрана)
350g говедско месо, средни маснотии (12-14%)
60g пилешко јајце (голем L)
30 гр пилешки срца (приближно 4 парчиња)
30 гр урда (посно) (лажица)
50 гр тиквички (1/3)
50g моркови/моркови (половина морков)
30g свежи листови спанаќ (грст)
10g свежи билки (на пример, жалфија, мајчина душица, рузмарин, магдонос)
10g бразилски орев (приближно 4 парчиња)
15g боровинки (приближно 6 парчиња)
5g ленено масло/ленено масло
5g лосос масло/рибино масло
2,5 гр мелени лушпи од јајца (околу нотка или половина јајце)
1гр трескаво масло од црн дроб (по можност од аптека, но мора да биде чисто)
1g брашно од алги или спирулина (= точка на нож)
Опрема за рецепт за кучиња:
Саксии, чинии, табла за сечење, нож, лушпа, пена или лажица од сито, кујнски сито/сито, јадење и лажичка, сад за кучиња, шпорет (гас, електричен, керамички, индукциски), средства за хигиена (салфетка, чај за перење, детергент)
Најважни стапки:
Однос на калциум-фосфор 1,2: 1,0
Енергија во МЈ 2.3
Сите макро и микроелементи се доволни во снабдувањето.
Еве ние! Подготовка на рецепт за кучиња:
Во принцип, сите хигиенски мерки треба да се почитуваат пред општата подготовка, т.е. работните површини и опремата да бидат недопрени и чисти, храната да е потребна свежа и, ако е можно, нетретирана.
Додуша, на почетокот звучи многу иритирачки, бидејќи во основа секој претпоставува дека кујната и сл е чиста. Како и да е, ние секогаш ги вклучуваме овие информации однапред во рецепт, бидејќи тие едноставно се потсетуваат, а не како дискриминација или татковство.
Вкусното мени за вашето куче
Првиот чекор е добро да ги измиете сите зеленчуци и овошја (моркови, тиквички, сладок компир, и спанаќ и боровинки), исцедете ги, излупете ги и потоа исечете сè на мали парчиња 3 × 3 см. Спанаќот се сече на мали ленти, кујнските билки и боровинките остануваат како што имаат форма и големина.
Говедското месо се сече на мали коцки (прилагодено на муцката на кучето), во овој случај 5 × 5 см и се остава настрана. Пилешките срца ги оставаме такви какви што се и ги додаваме на исеченото говедско месо.
Ако не сакате сами да го исечете говедското месо, може да го имате подготвено од месар во кој имате доверба, на пр., Како т.н. гулаш.
Потоа ве молиме земете соодветно тенџере. Додадете ги морковите, претходно измиеното пилешко јајце и слаткиот компир и покријте го доволно со вода. Оставете го да зоврие околу 8-10 минути. Во исто време ставете второ тенџере на шпоретот. Додадете путер и вклучете го шпоретот на среден оган. Кога путерот ќе почне да се пени малку, додадете го говедското месо заедно со пилешките срца.
Сега измешајте сè лесно во тенџерето, но не треба да се формираат печени супстанции бидејќи тие не се добри за кучињата. По околу 5 минути, додадете истрел "залиха од Франкфурт" (вода) и ставете го капакот на врвот. Потоа, оставете го настрана на шпоретот. Месото треба само да „влече“, така да се задржуваат добрите и важни хранливи состојки.
Во меѓувреме, треба да се направи и зеленчук, па исцедете го и измешајте го со сировите коцки од тиквички и оставете ги да испарат во сад.
Ве молиме излупете го пилешкото јајце и само оставете го да се олади. Сè уште ни треба садот, затоа чувајте го.
Месото треба да биде добро зготвено до сега. Истурете го ова во соодветен сад и оставете го да се олади.
Додека „врелата храна“ полека се лади, концентрирајте се на преостанатите состојки. Исецкајте ги бразилските ореви на мали парчиња или ... оние кои се обучени со нож исто така можат да ги исечат на ситни парчиња и да ги остават настрана.
Сега мелете ги лушпите од јајца во малтер и/или подгответе го готовиот производ.
Сега пресечете го спанаќот на ситни ленти и оставете ги настрана.
Во меѓувреме, месото и зеленчукот требаше да се оладат (млако). Извадете го месото со соодветна „дупчиња лажица“ и додајте го на зеленчукот. Додадете исечен спанаќ, масло од треска и рибино масло и измешајте сè внимателно заедно за да се создаде вкусна и шарена мешавина.
Сега ставете ја оваа мешавина во соодветен сад, користете урда како т.н. Врв на врвот.
Нека бидете импресионирани за време на нашето шоу за готвење во живо: погледнете го видеото сега!
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Пронајдете го целото видео во живо за Готвење за куче од 19 април 2020 година на YouTube: Кликнете овде.
Финале: сервирање
На урда ставаме половина од вареното пилешко јајце со жолчката одозгора, додаваме билки, како и боровинки и сецкани бразилски ореви. Потоа го дистрибуираме лененото масло капка по капка и ја истураме варната лушпа од јајце и брашното од алги над смесата од месо и зеленчук. Важно: Не за урда!
И фино, адекватно, богато со хранливи состојки и вкусно мени за кучиња е подготвено!
„Каде е десертот?“ Вие прашувате ... добро, тоа ќе дојде следниот пат, ветувам!
Забавувајте се во копирање
Советник за исхрана на животни Каи Шофер од Balance-Food4dogs