Готвење за деца 3 вкусни рецепти кои секогаш имаат добар вкус

Готвењето за деца може да биде херкулејска задача, бидејќи децата имаат свои идеи за добра, здрава храна. Едно е јасно: урамнотежената исхрана е основа за раст и добар развој. Ве запознаваме со три вкусни рецепти кои ќе им дадат на вашите потомци доволно енергија за тој ден - и се вкусни.

На вашите деца треба да им давате доволно храна од растително потекло, како што се овошје, зеленчук и производи од жито секој ден. Користете храна од животинско потекло. Истото важи и за сол, слатки или закуски со многу маснотии. Особено е одржливо да се купуваат сезонски и регионални производи. И во зима и во лето, локалната почва обезбедува многу што е потребно за диета богата со хранливи материи и богата со витамини.

Готвење за деца: тестенини со цело зрно со зеленчук

Можете да навестите вкусно и здраво јадење со тестенини со следниве состојки (за 2 порции)

150 гр моркови
150 гр праз
200 гр тиквички
1 shallot
1 куп пиперчиња
175 гр тестенини од цело зрно
сол
1 лажица масло маслиново масло
50 ml супа од зеленчук
175 мл крем од соја
пипер

Измијте ги и исчистете ги морковите, празот и тиквичката и исечете ги на ситни коцки.
Излупете го и ситно исечете го на коцки од мелетот, измијте ги пиперките и исечете ги на прстени.
Гответе тестенини од цело зрно во согласност со упатствата за пакување.
Загрејте го маслото во тава и испржете го кромидот додека не стане проucирен. На кратко пржете ги морковите и потоа додадете праз и тиквички. Парете сè на тивок оган 5-6 минути додека мешате.
Додадете зеленчук и оставете го да зоврие.
Оставете го соја кремот да врие 2-3 минути и потоа зачинете го сосот со сол и црн пипер.
Исцедете ги тестенините последно и промешајте во сосот со власецот.

Сè што купуваме и консумираме влијае на нашето опкружување. Ова важи и за нашата исхрана и начинот на ...

Омилено јадење: вафли од зеленчук со натопи

Окото јаде исто: Со нафора со зеленчук можете да му дадете на вашето дете добар дел од зеленчук, без никакви поплаки. За околу 6 вафли ќе ви требаат:

2 јајца
250 мл млеко
260 гр брашно
сол
пипер
Слатка пиперка
200 гр моркови
200 гр колераби
4 млад кромид
4 лажици минерална вода

200 гр јогурт
200 гр павлака
4 лажици билки по желба (сецкани)
2 нотка шеќер

Измешајте јајца и млеко со жица за матење. Ставете го брашното во сад и полека промешајте го јајцето млеко. Зачинете со сол, бибер и црвен пипер.
Измијте, излупете и ситно изрендајте ги морковите и келбраби.
Исчистете го и измијте го кромидот од кромид и исечкајте го многу ситно.
Измешајте го зеленчукот во тестото. Ако тестото е многу цврсто, промешајте малку повеќе минерална вода.
За натопи: Измешајте јогурт, павлака и сецкани билки и зачинете со сол, бибер и шеќер.
Загрејте го железо од вафли и подмачкајте го со малку масло. Ставете 2-3 лажици тесто во вафли и печете. Послужете готови вафли со натопи.

Гответе супа од зеленчук од тиквички и компири

Децата сакаат да лажираат. Супите од зеленчук се прекрасен начин да им дадете дневна доза витамини. Еве варијанта со тиквички (за 4 порции):

800 гр тиквички
250 гр компири
1 чешне лук
4 лажици маслиново масло
750 мл зеленчук
100 гр кремасто сирење со малку маснотии
2 парчиња тост леб
Сол и бибер, билки по желба

Излупете тиквички и компири и исечете ги на мали парчиња.
Излупете го чешнето лукче и исецкајте го ситно
Загрејте маслиново масло во тенџере и кратко пропржете го лукот. Додадете тиквички и компири и пржете. Наполнете го зеленчукот, така што зеленчукот е само покриен. Оставете ја супата да се готви на средна топлина околу 25 минути.
Потоа пире. Измешајте крем сирење со малку маснотии, додадете малку повеќе зеленчук, ако е потребно.
Исечете коцки на тост и пржете во тавата за да направите крутони.
Зачинете ја супата со сол и бибер, наредете ја на чинии и украсете со крутони и сецкани билки.

Патем, не мора да купувате зеленчук за ниту еден рецепт - лесно можете да го направите сами. Ако сакате да знаете кое овошје и зеленчук се одгледуваат во локалните фарми во кое време од годината, ви го препорачуваме сезонскиот календар. Ви посакуваме успех и откријте во друга статија кои 10 производи не треба да ги давате на вашето дете.