Гответе брзо и лесно - практични совети што ќе ви заштедат многу време во кујната

За повеќето од нас, секојдневниот живот е добро структуриран: Покрај работата, семејните и домашните работи, останува малку време за одмор и многу работи се дури и занемарени. Брзото темпо на општеството влијае и на навиките во исхраната и готвењето и на многу луѓе едноставно им недостасува време и одмор за здрава и свесна исхрана. Наместо исклучиво да преработуваат свежа храна, само во Германија над 37 милиони луѓе користат разни услуги за достава за подготвени оброци. Дури половина од сите домаќинства не се ставаат секој ден во шпорет. Правилната диета игра важна улога за нашето здравје: Спречува болести, го зајакнува имунитетот и влијае на нашето ментално здравје. Овде ви откриваме практични совети што можете да ги користите за да заштедите многу време во кујната и да споменете брзи и едноставни садови и покрај стресното секојдневие.

Лиза Кајзер

Фото: Symbolbild/Matton Images

Повеќе написи во: Во фокусот на 27 јули 2020 година

Правилното однесување во шопинг игра улога

Многу луѓе одбиваат да готват секој ден затоа што купувањето намирници за нив веќе е премногу стресно и одзема многу време. Но, со правилно однесување во шопинг можете побрзо да поминете низ супермаркетот и да имате повеќе време да ги подготвите садовите. За да не трошите многу време во изборот на намирниците во продавниците, треба однапред да напишете список за шопинг со сите потребни состојки. Се препорачуваат и неделни набавки на големо наместо неколку мали набавки. Сепак, секогаш треба да обрнувате внимание на соодветните количини за да се потроши што е можно помалку храна. Бидете сигурни дека времето е точно: додека супермаркетите обично се испразнети кратко време по отворањето и пред затворањето на продавницата, на благајните има вистински немир и долги редици во највисоко време, без кои некој е среќен. Кога купувате сами, треба да бидете сигурни дека ќе ставите што е можно повеќе расиплива храна во количката, така што секогаш имате некои резерви дома. Овие вклучуваат, на пример, брашно, тестенини, ориз и разни конзервирани јадења како пченка, мешунки или риба. Некои од овие намирници може да се чуваат со години и може да се користат за подготовка на широк спектар на јадења.

Изберете јадења со сите потребни состојки на Интернет - кутии за готвење дома

Ако сакате да направите без стрес од купување, можете алтернативно да нарачате таканаречени кутии за готвење преку Интернет. Сите состојки потребни за садови избрани однапред, како и прецизни упатства за готвење се дадени во кутиите. Ова значи дека повеќе не мора сами да одите на шопинг и исто така можете да испробате нови идеи за рецепти и состојки. Дури и на бурни и долги работни денови, не е потребно никаков напор или време за да ве наведете здрав оброк на трпеза. И благодарение на редовно менување на рецептите, можете да додадете разновидност во вашата исхрана. Кутиите за готвење се исто така погодни за различни форми на исхрана: вегански, вегетаријански или нискокалорични опции веќе долго време се воспоставени на пазарот.

Гответе неколку порции и користете гарнитури неколку пати

Можете исто така да заштедите време во кујната со готвење неколку порции што ќе ги јадете следниот ден или да ги замрзнете за подоцна. Значи, не мора да стоите на шпоретот секој ден, само одмрзнете го готовиот сад и загрејте го во микробранова печка или во тенџере. Супи и чорби, чили кон карн или лазања се особено погодни за замрзнувачот. Особено со придружни јадења, како што се тестенини, компири и ориз, исто така, се препорачува да ги готвите во поголеми количини, бидејќи тие можат лесно да се користат за други јадења следниот ден. Останатиот компир може да се користи за да се направи пире или пржен компир со јајца и сланина. Оризот од претходниот ден е идеален за шарено пржење со различни видови зеленчук.

Добијте ги вистинските помошници во кујната

За да и донесете олеснување на вашата кујна, треба да добиете основен сет на практични помагачи во кујната. Добри и остри ножеви, кујнски ваги и мерни чаши, како и висококвалитетни тенџериња и тави се апсолутно неопходни за подготовка на садови. Заштедувате време, стрес и напор со рачни мешалки, кујнски машини, како и со пржени прстени и пароброд. Кујнски прибор како што се лопатки, шипки, табли за сечење и лупи, исто така, не треба да недостасуваат во кујната. За да можете да ги мешате, подготвувате или чувате состојките, треба да имате и разумни чинии. Ситото е од суштинско значење за истурање течности или одвојување вода за готвење. Решетки и резанки, како и рачни мешалки и тепсија се исто така практични кујнски прибор за секое домаќинство.