ГОТВЕТЕ МНОГУ ДОБРО

ГОТВЕТЕ МНОГУ ДОБРО Најдобри рецепти од пробната кујна

ОДЛИЧНО ГОТВЕЕ Најдобрите рецепти од пробната кујна Вера Кафтан Дороте Ленерт

СОДРИНА ВОВЕД Страна 8 СОПИ Страна 22 СОЛОВИ Страна 50 РИБИ И МЕСО Страна 78 ЗЕЛЕНЧЕЛИ Страница 112 ПОТАТИ, Паста, EREИРАЛИ Страна 150 СОСИИ, САЛАСИ, ПЕСТОС Страна 178 Слатки страница 194 ТАБОВИ Страна 224

Страна 22 Ладен сад од краставица со цвекло Супи од домати топла и ладна чорба од гаспачо медитерански грашок Свежа пролетна грашок од морков со морков со ванила Супа од компир со мудрец Чиста супа од печурки од порцени Ароматична пилешка супа Арапска супа од грав Супа од зелка со писта Супа од црвено цвекло со сос од тиква Печена салата од домат со рен салата од палачинка 50 со крекери за пармезан Панцилана цикорија карамелизирана Стаклена салата од јуфка Салата од компир со вино Глуварче со пире од грав Салата од рокофор и круша Салата од цвекло див ориз со ореви и ѓумбир карпачо од тиквички и диња карпачо од грозје Овошна салата со егзотична и пиперка риба Циклида страна 78 И пиперка риба Едноставно печен розов лосос црвено-зелен тартар див лосос Matjesröllchen Риба со леќа од грејпфрут Рибен гратин со билки Патка града со рузмарин јаболко Лук пилешко со пире од лук Пилешки кари со кардамон Печено месо од тава Балсамиско филе со пире од костен ee Седло од свинско месо нежно запечено Три вида варено говедско, јагнешко рагу, ориентално

ЗЕЛЕНЧУКИ Страна 112 Зеленчук ал Форно Чист лук печен со козјо сирење Праз зачинет со крцкави ореви Савојска зелка со цимет и мајчина душица лазања од швајцарска блитва кисела зелка глобална црвена зелка со застаклени круши зелена зелка со крем од портокал бела зелка печена во хок сусам цевки Модар патлиџан светлина компири, тестенини, житарици Page 150 компир гратин со Камембер компири три пати различни пролет тортилја со зелен аспарагус Кускус со боровинки диви печурки ориз sotto Лимон рижото Skordalia и други пире од компири тестенини со маслинки тестенини Парма, Pomodoro тестенини Примавера издувам тестенини кошеви, Pomodoro тестенини Примавера лиснато тесто кошеви, палачинки салата корка SAUs со и без оцет јогурт сосови со пестос натопи и мохос салса кечапи и релишки овчари Слатки Страна 194 Фламери со печени сливи тарта татин италјанска торта бадем торта караница слива кру мембл со крем рузмарин Брауни Пралини од послужавник Клафути со цреши курва од вар Лесна чоколадна курва Портокал тирамису Бери желе Малина јогурт пена Сорбети, гранити, замрзнати јогурти Замрзнати пени и парфеми

---