Гответе ориз пролетен ориз и метод на воден ориз
Готвењето ориз е лесно и брзо. Постојат два класични методи за готвење ориз: метод пролетен ориз и метод вода-ориз. Ние ги составивме разликите помеѓу двата методи во овој напис.
Готвење ориз со методот вода-ориз
Оваа техника за готвење ориз е веројатно најпопуларна. Особено е едноставен и јасен. Овде оризот се става во многу зовриена солена вода и се готви одредено време. Водата потоа се истура и оризот е подготвен за сервирање. Недостаток на овој метод: хранливите материи можат да се изгубат преку декантирање.
Така се одвива:
- Варете 6 пати поголема количина вода со околу 1-2 лажици сол во тенџере (1,2 литри за 200 гр ориз).
- Измијте го оризот.
- Кога водата ќе зоврие, додадете го оризот.
- Намалете ја температурата значително и оставете го оризот да врие нежно 10-15 минути.
- На крај исцедете го оризот во сито.
Ако во моментов барате нов тенџере, можете да ја користите оваа врска на Амазон за да пронајдете комплет за тенџере што можеме да го препорачаме:
* Кога купуваме преку оваа врска на Амазон, добиваме мала исплата. Така, можеме да продолжиме да го одржуваме блогот. Цената што ја плаќате не се менува. Ви благодариме што ја поддржавте нашата работа!
Готвење ориз користејќи го изворниот метод ориз
Како што сугерира името, овој метод се однесува на отекување на оризот во водата и негово целосно апсорбирање. Оризот треба нежно да се готви, а водата за готвење треба целосно да се апсорбира. Ова ги зачувува хранливите материи, но исто така го прави овој метод малку понапорен: треба да се внимава на оризот за да не изгори.