Говедско месо со печен компир - Рецепти со inaина Брадеа
Говедско месо со печен компир.
Идеален рецепт за студен зимски ден. Иако трае малку подолго додека не биде подготвено, тоа не е толку тешко и гарантирам дека вреди да се чека.
Состојки за рецепт за печено говедско месо со компири
- 2 лажици маслиново масло
- 2 средни кромид
- 75 гр брашно
- 1л супа од говедско месо
- 4 лажици сенф
- 2 лажици кафеав шеќер
- 3 ловорови лисја
- 2 големи моркови
- 1 мал праз
- 850 гр компири
- 50 гр путер
Подготовка за рецепт на печено говедско месо со компири
Рерната се загрева до 170 C.
Говедско месо
Во голема тава, испржете го говедското месо на коцки, додека не зарумене однадвор. Ставете во голем сад за печење.
Во истата тава додадете исечен кромид и варете 5 минути додека не стане про untilирен. Додадете брашно и супа од говедско месо и добро измешајте. Кога ќе почне да врие, додадете половина од сенф, шеќер, ловорови лисја, сол и бибер. Додадете го говедското месо и печете го 1 час и 15 минути.
Додадете 2 сецкани компири и исечен праз, измешајте добро во сосот и ставете ги во рерна 45 минути.
Остатокот од компирот се сече на 5 мм парчиња и се варат во тенџере со вода 5 минути. Исцедете ја водата и додадете ги парчињата компири преку месото, преклопете ги малку. Се шири стопениот путер одозгора, а потоа и преостанатата сенф. Печете 45 минути.
Послужете веднаш, апетитот е преголем.
Рецептот и фотографиите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествуваат со овој рецепт на Големиот зимски натпревар 2019: варете и победете
Повеќе рецепти од Марија Пинтејан може да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,25.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Говедско месо со печен компир