Говедско ражени со брокула

Вкусот интензивно Намали говедско месо усогласување особено добро со ароматичните блага арома цвеќиња од брокула.

ражени

  • Пристаниште: 4-ти
  • Време: 45 мин
  • Статус: светло
  • kcal: 243
  • КХ: 4,2 гр
  • Е: 40,2 гр
  • П: 6,4 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 500 гр телешко филе
  • 250 гр брокула
  • 200 гр зелена салата
  • Морска сол и бибер
  • маслиново масло
  • За натопи во манго
  • 50 гр манго
  • 1/2 чили пипер
  • 1 лажичка црн сусам
  • Cmумбир од 2 см, свежо рендан
  • 1 чешне лук
  • 2 лажици сок од портокал
  • 1 лажичка сок од лимон
  • Морска сол и бибер

подготовка

Исечете го месото на рамномерни коцки • Исечете цвеќиња од брокула од стилот • Ставете брокула и говедско месо наизменично на дрвените ражничи и зачинете.

Измијте ја зелената зелена салата и исушете ја во вртливата салата • Исечете го манго на многу мали парчиња • Излупете го лукот и исцедете го со лукче • Ситно исечкајте ја пиперката чили.

Ставете ги сите состојки за натопување во сад и измешајте. • Наполнете го натопиот манго во мали чинии и послужете го на плочите со зелена салата.

Загрејте маслиново масло во тава и испржете го говедското месо и ражените од брокула од сите страни. • Ставете ги ражените на плочите и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција