Говедско тавче за употреба остатоци - рецепт

состојки
Порции: 4
- 300 гр говедско месо (варено)
- 3 компири (варен)
- 1 чаша (а) тестенини (варени)
- 1 кромид (мал, сецкан)
- 1/2 пиперки (црвена)
- 1/2 пиперки (зелена)
- сол
- Семе од ким
- риган
- пипер
- Масло (за тава)
- 1 чешне лук
Тематски светови
Спонзорирано од
подготовка
- За Тава со говедско месо ладното, варено говедско месо најдобро е да се исече на парчиња дебели 4 мм со резачка за леб. Кромидот е ситно сецкан, пиперките исечкани на коцки, лукот исечен на парчиња и варениот компир исечен на парчиња.
- Прво кромидот и лукот се печат во загреаното масло, а потоа се додава говедско месо. Нежно мешајте за месото да не се скрши. Отстранете го месото повторно и загревајте.
- Во преостанатото масло (евентуално додадете нешто), пржените компири и тестенините се пржат, како и пиперката исечкана на коцки. Кога овие ќе станат меки, можете да ги промешате зачините и потоа да ја распоредите смесата со тестенини и компири на чинии. Ставете ги парчињата говедско месо одозгора и Тава со говедско месо служат.
До Тава со говедско месо најдобро служете салата.