Градинка и училиште

Јадењето мора да биде забавно.

Градинките и училиштата преиспитуваат. Тестенините, помфритот и пицата стануваат застарени. Премногу маснотии, премногу шеќер, премногу нездраво. Преиспитувањето е мотото - зеленчук, производи од цели зрна, посно месо има на менито. Бидејќи здравата исхрана е основа за здрав развој. Но, тоа мора да биде вкусно. И покрај малиот буџет, малку квалификувани работници, малку простор. Поддршката доаѓа од интелигентна технологија која ја извршува работата, размислува заедно и го создава посакуваниот резултат одново и одново.

ICombi Pro.

Систем за готвење што мисли, учи, не заборава ништо, обрнува внимание и се прилагодува. Во кои може да се подготват 90% од сите јадења. Тоа заштедува простор и трошоци за инвестиции. Бидејќи може да се пече, пржи, скара и пареа. Бидејќи, благодарение на неговите интелигентни функции за помош, тој реагира динамично на променливите барања. Повеќе храна од вообичаено? Замрзната храна? Дали вратата на рерната се отвора премногу долго? И овде iCombi Pro не го губи од вид посакуваниот резултат и автоматски ги прилагодува поставките.

Во основа, iCombi Pro има само една задача: сигурно да го донесе истиот, добар резултат. Затоа е опремен со многу интелигенција и убедува со продуктивност, едноставност и квалитет. На пример, тој препознава дали треба да се подготви една или 200 пилешки шницели и контролира сè автоматски. Или ве поддржува со планови за производство оптимизирани за време или за енергија. На пример, за оптимално полнење на бифето.

Интуитивен оперативен концепт

Новиот оперативен концепт ве води низ производствениот процес со визуелен јазик, логички чекори за работа и интерактивни упатства. Така, секој може да работи беспрекорно веднаш

Интуитивен оперативен концепт

Новиот оперативен концепт ве води низ производствениот процес со визуелен јазик, логички чекори за работа и интерактивни упатства. Значи, секој може да работи беспрекорно веднаш

ICookingSuite го знае патот до посакуваниот резултат на готвење и го произведува повторно и повторно и повторно. Сосема независно. Според вашиот рецепт. Во извонреден квалитет. Ова е слобода, ова е флексибилност.

Ефикасно производство на храна

IProductionManager го оптимизира планирањето на процесите на производство и покажува кога кои јадења се најдобро подготвени заедно. Ги насочува работните процеси, заштедува време и енергија

Ефикасно производство на храна

Одлично - ова се вредностите во однос на енергетската ефикасност. ICombi Pro е тестиран од една од најстрогите програми за сертификација.

Кујнските апарати што трошат простор се минато. Денес е iCombi Pro. За извонреден квалитет на храна. Со висока продуктивност

Ултра-брзо чистење

Од валкано до чисто во приближно 12 минути - само iCombi Pro може да го направи тоа. Дури и стандардното чистење заштедува 50% * време и почисто. Чиста афера, за помалку застој, попродуктивно време.

* Во споредба со претходниот модел.

Ултра-брзо чистење

* Во споредба со претходниот модел.

Автоматска документација за HACCP, зачувана 40 дена. За проверка, хигиенски совршена подготовка. Така што е здраво, вкусно и безбедно

iDensityControl - интелигентното управување со климата организира интеракција на сензорите, системот за греење и генераторот на пареа во живо, како и активното обемнување. Така што секогаш постои вистинска клима за просторот за готвење. За поголема продуктивност. 100% квалитет.

Ова го прави iCombi Pro интелигентен - така што посакуваниот резултат се постигнува сигурно и автоматски. Сензорите ја препознаваат големината, количината, заруменувањето и состојбата на храната и автоматски ги прилагодуваат параметрите за готвење како што се температурата, климата во просторот за готвење, брзината и времето на воздухот. Лесен за ракување. За повеќе време, помалку суровини и енергија.

Системот за чистење и нега го препознава степенот на извалканост и го сугерира нивото на чистење и количината на хемикалии. И дури може да се направи ултра-брзо средно чистење за околу 12 минути. Секоја фаза на чистење со хемија без фосфат и мала потрошувачка на енергија. Резултат: хигиенски чист, брзо подготвен за употреба.

Организацискиот талент. Тој знае кои производи можат да бидат подготвени заедно, како изгледа оптималната низа и гарантира дека стандардот еднаш дефиниран секогаш се придржува. Енергетски оптимизиран, временски оптимизиран? Ти одлучи. Сè под контрола без контрола, без мониторинг. За поголема ефикасност и стандардизација.

Организацискиот талент. Тој знае кои производи можат да се подготват заедно, како изгледа оптималната низа и гарантира дека стандардот еднаш дефиниран секогаш се придржува. Енергетски оптимизиран, временски оптимизиран? Ти одлучи. Сè под контрола без контрола, без мониторинг. За поголема ефикасност и стандардизација.

Вкусот овде дава резултати.

Свежо, погодно, замрзнато. Месо, риба, живина, гарнитури. ICombi Pro може да стори сé. До точка, за кратко време. Конечно, системот за готвење ја препознава состојбата и големината на храната и соодветно го прилагодува процесот на готвење. Така што брокулата останува зелена, тестенините стануваат ал денте, бифтекот од мисирка добива вкусни марки на скара. Сè е секогаш исто. Со iProductionManager можете дури и да подготвувате различни јадења истовремено. Многу лесно.

12 часот напладне. Ringsвони,вончето, гладни деца упаѓаат во кафетеријата, временскиот прозорец е тесен. Тука стапува во игра завршувањето, доследното одвојување на производството и производството. Завршувањето на контејнерот се препорачува во градинка и училиште, на пример, за ефикасно послужување крцкав свеж зеленчук. За таа цел, претходно произведената, разладена храна едноставно се става во iCombi Pro и се доведува до вистинската температура со притискање на едно копче. Многу лесно, многу безбедно. Без никакво губење на квалитетот.