Градите од мисирка во кора од пармезан и лук

Месото од мисирка е вкусен и здрав избор за подготовка на оброк за целото семејство. Пилешките гради можете да ги замените со мисиркини во скоро секој рецепт и резултатот ќе биде загарантиран вкусен.

Денес ви предлагаме да пробате рецепт што е едноставен и вкусен. Парчиња гради од мисирка во мирисна и крцкава кора од пармезан со лук и лебници. Ова јадење можете да го подготвите за семејна вечера со вашето омилено гарнирче или едноставна и здрава салата.

состојки

• 500 гр мисиркини гради
• 2 лажички маслиново масло
• 50 гр лебници
• 1 лажичка лук во прав
• 40 гр пармезан
• 1/2 лажиче црвен пипер
• сол
• пипер
• магдонос

Начин на подготовка

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Нанесете го месото од мисирка, така што ќе добиете парчиња дебели еден сантиметар. Зачинете го месото со сол и црн пипер.

Во голема чинија измешајте презла, рендано пармезан, црвен пипер, лук во прав и сув магдонос. Можете да го замените магдоносот со други билки што ги сакате.

Ставете 2 лажички масло или путер во тава на оган. Поминете го секое парче месо низ смесата на чинијата. Лесно притиснете, така што филетите од мисирка се покриваат што е можно повеќе во мешавината на лебни трошки и пармезан.

Испржете го секое парче месо во топла тава, по 3-4 минути од секоја страна, додека не зарумени. Потоа префрлете ги парчињата месо во плех и печете 20-25 минути или додека месото не стане меко и не се пробие одвнатре, крцкаво и заруменето однадвор.

Послужете ги градите од мисирка со омилениот гарнир, со салата или обична.

---