Грашок со сос од домати и леќа

Современата исхрана ги исполнува античката наука за Ајурведата и традиционалната храна

• Побарајте врска
• Фејсбук
• Твитер
• најсилен
• Е-пошта
• Други апликации

Грашок со сос од домати и леќа

Претходно, навистина сакав пилешки грашок. Бидејќи повеќе не јадам трупови, не сум правел грашок, не мислев дека можете да направите вегетаријански грашок на ист начин. Но, всушност, не ми се допаѓаше пилешкото, но грашокот во оригиналниот рецепт, бидејќи не најдов ова јадење помалку вкусно од оној со месото. Мислев дека ќе успее откако ќе ги направам сите можни мрежи со сос од леќа. Реков дека ако лазањите излегоа одлично со овој сос, зошто не и грашокот:)

состојки:

1. Грашок (замрзнат или свеж) -2 чаши
2. Црвена или жолта леќа - 0,5-1 чаша
3. Конзервирани домати со сок од нив- 4
4. Кромид-1
5. Маслиново масло или гриз - 1 Lg (по избор, кромидот може да се стврдне во малку вода)
   
6. Зачини: морска сол, ловоров лист, босилек, оригано, ѓумбир (што сакате, но не претерувајте со зачини, обидете се да го задржите сладок вкус на грашок)
   

• Пржете го кромидот на масло додека не стане проlирен. Додадете леќа, зачини, сецкани домати, чаша вода. Оставете да врие додека леќата не е подготвена (околу 15 минути)
  
• Додадете грашок, повеќе зачини ако е потребно. Оставете го да зоврие 5-10 минути.

Послужете со свеж магдонос. Можете исто така да додадете рендано сирење. Вкусно! Оние кои лудуваат по грашок (се прашувам дали сеуште се hi-hi) ќе го ценат овој рецепт:)

---