Гравиола; Сок од Питаја - Гравиола; Сок од Питаја
Овошјето Питаја или Змеј е многу популарно во Централна и Јужна Америка и Азија (особено во Тајван, Виетнам, Тајланд и Филипини), питаја во неколку видови на кактуси кои цветаат само ноќе, откривајќи големи и миризливи цвеќиња. Постојат три вида на змејско овошје: со црвена кожа и месо, со црвена кожа и бело месо, со жолта кожа и бело месо, првото се смета за највкусно.
100 грама питаја содржат 60 калории: 18 калории од незаситени масти, 8 од протеини и 34 грама од јаглехидрати. Змејот овошје не содржи сложени јаглехидрати, па затоа многу лесно се разградува од телото.
Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања
Питаја нема холестерол и заситени масти, што помага при управување со крвниот притисок. Семето на ова овошје е богато со полинезаситени масни киселини (Омега-3 и Омега-6), кои го намалуваат нивото на триглицерид и го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни нарушувања.
Го зајакнува имунолошкиот систем
Змејот овошје е дарежлив извор на витамин Ц, кој содржи 9 mg/100 g, што е еквивалентно на 10% од дневните потреби. Неговата потрошувачка е корисна за зајакнување на имунолошкиот систем, помагајќи побрзо да ги лекувате раните и модринките.
Покрај тоа, потрошувачката на питаја се препорачува за да се избегнат хронични респираторни нарушувања (астма или кашлица). Змејот овошје содржи и витамин Б1, неопходен за метаболизам на јаглени хидрати, Б2, за да се опорави и подобри апетитот и Б3, за да се намалат нивоата на холестерол. Постојат и минерали; 8,8 g калциум, 36,1 mg фосфор и 0,65 mg железо се наоѓаат во 100 g питаја.
Спречува рак на простата
Змејот овошје содржи фитоалбумин, кој има антиоксидантни својства и помага да се спречи формирањето на клетките на ракот. Покрај тоа, тие ја забрзуваат елиминацијата на тешките метали од телото. Ликопен, одговорен за црвената боја, исто така е присутен во питаја; се верува дека спречува рак на простата.
Студиите врз лабораториските заморчиња покажаа дека овошјето од змеј има значително влијание врз оксидативниот стрес и зацврстувањето на аортата, што значи дека може да биде корисно и во спречување на компликации поврзани со дијабетес.
Гравиола (Анона Муриката): растение кое потекнува од дождовните шуми на Амазон. Гравиола е зимзелено дрво. Произведува долго, шилесто, зелено овошје. Гравиола во Бразил, гваанабана на шпански и неинспириран „Сорсоп“ на англиски јазик. Овошјето е многу големо и има слатко-кисело бело јадро. Белото јадро може да се консумира како такво или може да се користи за правење пијалоци. Покрај тоа што е лек против рак, Гравиола е антимикробен агенс со широк спектар и во бактериски и габични инфекции. Тој е ефикасен против внатрешни паразити и црви, го намалува крвниот притисок и се користи за депресија, стрес или регенерација на нервните клетки.
Како работи Гравиола за лекување на рак?
Еден од најголемите американски производители на лекови спроведува експерименти веќе дваесет години. Тестовите откриле дека активните супстанции во Гравиола ги идентификуваат и уништуваат малигните клетки кај 12 типа на рак, вклучувајќи карцином на дебело црево, дојка, простата, бели дробови и панкреас. Се покажа дека активните супстанции се до 10 000 пати посилни во забавувањето на растот на клетките на ракот отколку Адриамицин, лек кој најчесто се користи во хемотерапија! Покрај тоа, за разлика од хемотерапијата, соединението извлечено од дрвото Гравиола селективно ги уништува само клетките на ракот, без да влијае на здравите клетки! Механизмот на дејство на овошјето се постигнува со блокирање на производството на АТП (аденозин трифосфат) на клетките на ракот, така што клеточниот напон се намалува и конечно се јавува апоптоза (смрт на клетки на рак).
Едноставно кажано, клетката на ракот е исклучена од изворот на енергија и не може да преживее умира.
Својства и дејства на сокот од Гравиола:
антибактериски, антихелминтични, антиканцерогени, антиконвулзивни, антидепресивни, антифунгални, антимикробни, антинеоплазмични, антипаразитски, спазмолитични, антитуморни, антивирусни, адстрингентно, срцеви депресивни, цитотоксични, фебригјуги, хипотензивни, инсектицидни, дигестивни лекови за смирување, смирување.
Корисните ефекти на чистиот екстракт од Гравиола се повеќекратни:
• инхибира хепатитис Б, Ц и рак на црн дроб;
• го инхибира растот на клетките на туморот;
• цитостатска активност во клетките на ракот;
• антивирусна активност со ефект врз Херпес симплекс;