Грчка храна - Комплетен водич за зантејската кујна ★ - Совети за патување

Постојат многу причини да патувате во Занте, Грција оваа година и една од нив е дефинитивно за автентичната грчка храна.

Водич за грчка храна

Дали сте биле во Занте? Ако не сте го направиле тоа, тогаш овој прекрасен грчки остров дефинитивно треба да се земе предвид за следната дестинација за одмор.

Занте, Грција

Овој грчки остров во Јонското Море беше скриено место за многумина се додека не стана главна туристичка атракција во последните неколку години. Одморалиштето Лаганас во Занте е популарно кај помладата популација заради бујниот и жив ноќен живот и привлекува многу млади луѓе за крајниот одмор за забави.

Грчки водич за храна за Занте

Автентична грчка храна

Напишав за многу причини што ги посетував Занте на ThePlanetD и верувајте ми дека има многу причини и храната е една од тие причини.

Грчката храна на Занте е една од нив; Медитеранска кујна со зачинет допир на состојки и вкусови специфични за Закинтос, свеж оброк на грчко сонце ќе пренесе прекрасно чувство.

Кога ќе дојдете во Занте, треба да ја искусите кујната како Грк. И ќе ви дадам совети како да уживате во грчката кујна како некој локален!

Можеби ќе се прашувате: „Каков оброк да се обидеш да јадеш како Грк?“ Па, јас сум тука за да ве водам преку грчка храна, за да можете да јадете како локално кога ќе стигнете до Занте . Значи, да се нурнеме во грчката кујна што го дава одговорот.

Повеќе информации за патување во Грција можете да најдете во нашиот водич за Грција

Вековни традиции

Грчката храна не е променета во последните неколку векови, туку е модернизирана со нова опрема и рецептите останаа 90% исти. Зошто ова?

Едноставната, грчка храна е толку одлична.

Некои од оригиналните рецепти не беа променети со децении и традицијата пренесуваше од генерација на генерација семејства во Грција. Грчката кујна на Занте се заснова на подготовка на маслиново масло и силни зачини и билки.

Ова е добро позната „тајна“ на убавината на грчката кујна. Ако пробате пилешки гради варени во Грција и ги споредите со оние што сте ги имале илјада пати дома, ќе бидете изненадени од разликата.

Други гастрономски понуди: Рим храна Турс, нашата прва кулинарска авантура

Дури и во античко време, Грците биле големи fansубители на риба, разни месо и зеленчук со ситен леб. Кујната на Грците е едноставна, но широка и разновидна. Илјадници јадења се прават со истите состојки што луѓето ги сакаат овде. Маслиново масло, сос од цацики, кромид и лук, сирење и модар патлиџан.

Грците развија знаење за месо на скара на јаглен. Многу специјалитети доаѓаа од овој вид подготовка: познатиот сувлаки, гиро, рибни стапчиња, рибни јадења на скара и морски плодови.

Автентична грчка храна во Закинтос

Грчкото мени на Закинтос зависи од годишните времиња. Одредени јадења не се достапни во одредено време, како и одредени видови морска храна или риба. Тука се јаде многу органско, бидејќи семејното земјоделство и производството на храна се широко распространети.

Заборавете на диетата. Сè е во врска со вкусот.

Грчката храна била силна уште од античко време, а традицијата сè уште е присутна. Вообичаената грчка храна ќе биде тешка; Очекувајте најмалку 2000 Kcal во вашиот стомак. Бидејќи мнозинството луѓе ја посетуваат Грција за време на сезоната на празници, кога сте опуштени и не размислувате за стрес, проблеми и работа, можете да се опуштите и да уживате во фантастичниот вкус на кујната.

Се нуди силно кафе и се сервира со почетниците. Главното јадење е проследено со потопување сосови и салати, кои лесно може да се послужат како посебен оброк, а добра чаша вино (или грчко пиво, Митос) е тука за да го освежи вашиот оброк.

Listе ги наведеме евтините грчки јадења по категории и потоа ќе ве однесеме на традиционалниот закиншки ручек. Ајде да се подготвиме.

Уживајте: Зошто патувам на вечера, а исто така и вие!

Грчка кујна: почетнички

Вообичаеното кулинарско искуство во Грција започнува богато и со многу опции. Почетните обично се служат во грозје и треба да изберете; забавната работа е да знаете што најмногу ви одговара, мора да ги испробате сите.

Грчките оброци се повеќе од почетнички

Постои солиден ризик да го завршите оброкот самостојно како почетник, особено ако немате голем апетит. Вообичаени почетнички се салати со многу зеленчук и мелено месо, ќофтиња, помфрит и неизбежниот познат цацики.

Да именувам неколку грчки почетнички:

Мелитзаносалата - потопување модар патлиџан совршено за јадења со месо или како посебен оброк
Тарамосалата - потопувајќи тарами, маслиново масло и кромид
Печени тиквички со компири
Мали пржени сендвичи - сите видови домашни рецепти
Помфрит со различни сосови
Полипи варени во вино
Долмадакија - лисја од грозје исполнети со различни пломби
Тиропитакија - мали крцкави колачи исполнети со фета

Кога ќе пристигнете во добар грчки ресторан, ќе ви послужат некои од овие почетнички додека се движите низ менито заедно со безалкохолен пијалок или кој било друг пијалок. Може да одбиете да ги имате бидејќи можат да создаваат зависност и да го расипат главното јадење, но убаво е да ги пробате.

Главни курсеви - грчки специјалитети

Постојат десетици оброци во просечен ресторан или таверна во Грција, бидејќи многу кујни во светот се опфатени и понудени на гостите. Специјалитетите, од друга страна, се друга приказна; Секое место има свое јадење со кое се горди.

Главните курсеви се неверојатни.

Треба да пробате барем некои специјалитети на грчката кујна и пријатно ќе се изненадите кога ќе го видите чинот на послужување.

Секогаш има некој вид на изведба кога вечерате во традиционалната грчка таверна. Служењето специјални оброци обично е придружено со оган, рекорди, музика и внимание налик на театар. Feelе се чувствувате како да сте во мало шоу кога ќе пристигне вашата храна. Пријатно искуство.

За да јадете навистина како Грк, не пропуштајте ги овие специјалитети:

Мусака - светски познато јадење направено од модар патлиџан, мелено месо и бешамел
Кабобс - мешавина од месо и зеленчук на ражен
Пастицио - јадење со тестенини
Стифадо - Грчка тепсија за готвење со месо (говедско или јагнешко), домати, бисер кромид, бело вино, лук, цимет и оригано.
Паидакија - зачинети рифови од јагнешко месо
Skordostoumbi Melitzana - чинија со сто чешниња лук и модар патлиџан
Полнети животни - патки, кокошки, мисирки, зајаци и риби. Зајакот е особено популарен на Зант.

Делови од главните курсеви во Грција има многу; Да јадеш како Грк треба да јадеш многу. Секој специјалитет е придружен со леб или пита (тортилја) и салата по ваш избор.

Во придружба на добро вино или пиво, совршениот оброк на Закинтос навистина добро ќе го наполни вашиот стомак. Убавите оброци се прават уште попријатни со добра музика и пријателска атмосфера што ја нудат таверните на Закинтос.

Научете: 15 совети за лесно патување со вегани

Грчки десерти

Грците не се сладок јаде; Овошјето, јогуртот и малку мед се најчесто консумираната храна во десертите. Рестораните на Закинтос се прилагодија на туристите, додавајќи ги сите популарни и познати десерти од многу кујни.

Баклава е задолжително во Грција.

Значи, ако мислите на колачи, сладолед, колачиња или кремови, ќе најдете сè што ве интересира. Така што десертот е особено грчки, може да има пет: (со многу варијации)

Баклава - калорична пита со силен вкус, натопена во специјален сок
Овошна салата со јогурт - самообјаснувајќи се
Различни овошни колачи
Колачи како катаифи
Бугаца - лиснато тесто исполнето со крем и премачкано со шеќер во прав и цимет

Овошните салати се најчести во Закинтос и главен десерт за Грците низ цела Грција; Има и loversубители на торти.

Грчки закуски

Закуските се многу важни во грчките навики на јадење. Честопати луѓето едноставно немаат време, па затоа само нарачуваат брза храна и ја јадат на пат кон дома. (Зошто Грците се секогаш во брзање?)

Направени се многу рецепти за да ги задоволите маките на глад во движење и тие се одлични ако ги изберете и јадете како вистински Грк. Тоа значи - нема странска храна за ѓубре. (Знаете, голема буква М.)

Грците се одговорни за познатото Yrирос; Месо подготвено на посебен начин со многу зачини, завиткано во пита (грчка тортилја) со помфрит, салати и многу соацики сос.

Можевме да јадеме гиро секој ден.

Грчката храна е како лек.

Ако се обидете и пронајдете совршена комбинација на состојки, едноставно не можете да застанете. Не се осмелувам да влегувате во гиро и да го јадете секој ден. Може да јадете жиро од пилешко, јагнешко или свинско месо, а има и многу додатоци. Многу ресторани имаат штанд на кој поминуваат минувачите на Појасот. Ова е многу развиено во Занте.

Соувлаки е втора најпопуларна брза храна во Грција. Во основа тоа се парчиња месо на тава кои се печат заедно со зеленчук (особено кромид) и се служат во пита или сендвич. Додатоците како салати и сосови ја практикуваат истата практика како гиро.

Сакате храна? тогаш прочитај Кога сè друго не успее, Мангија!

Пилешкото има подобар вкус во Грција.

Може да имате нешто без месо, како лиснато тесто за одземање или тиропита - пита со сирење на мали парчиња. Убаво и вкусно.

Сигурно стекнале неколку килограми во Грција.

Добредојдовте на ручек закинтијски.

Ние ве третираме денес со традиционалниот закиншки ручек за да можете да замислите што да очекувате кога ќе дојдете овде. Ве молам уживајте.

Традиционалниот закинтиски ручек

Топло добредојде од келнерите, добра музика во позадина и опуштена атмосфера. Келнерот ви дава менија и вие порачувате пијалоци и оброк. Има еден тон грчка храна за избор, обично подредена по категории и со повеќе јазици.

Келнерите можат да ви препорачаат специјалитети и оброци во кои ќе уживате подобро. Прашајте ги што најдобро одговара за вас.

Јадете како Грк!

Ако сакате да јадете како Грк, порачајте стифадо, мусака или полнет зајак. Ова се трите оброци што мештаните ги претпочитаат и ги сакаат на Закинтос. И тоа е одговорот на прашањето.

Вашите пијалоци и дополнителна чинија за почетници ќе пристигнат наскоро. Вие не сте ги нарачале овие, и тие ви служат со нив. Леле убаво.

Почетоците обично се наменети како вовед во оброкот што претстои. Значи, ако порачавте рибен оброк, ќе добиете морска храна и производи од риба што се наоѓаат во вашиот почетен оброк.

Бидете сигурни да седите надвор и да уживате во погледот.

Кога ќе пристигнат вашите чинии, келнерите обично поставуваат сè за вас. Пешкирите ви доаѓаат во скут за трошки.

Вашите традиционални јадења доаѓаат наскоро: стифадо, мусака и голем, полнет зајак, сите со многу зеленчук, пржени компири и салати. Ова ви дава корпа пити, Грците обично не јадат леб.

Делови се огромни. Вашите домаќини го донесоа стифадо со специјална порција, сад што гори опкружен со алуминиумска фолија; Некои дами свиреа гитара и се чувствувате како да сте во епицентарот на акцијата. По откривањето на оброкот, се шири извонредна арома и сите велат: "Ох!"

Ајде да знаеме во коментарите подолу како ви се допаѓа ова сценарио или што би избрале за грчки оброк.

Дејан е основач на Zante Holiday Insider, блог за грчкиот остров Закинтос - Занте, каде што можете да најдете корисни информации за внатрешни работи за Занте, понуди, патнички совети и знаење и корисни информации за истражување на Зант.

Инсајдерот можете да го следите и на Твитер, Фејсбук и Пинтрест. "

Продолжи да читаш:

Најсексипилна станица на грчките острови

Истражете ја природната убавина на Коста Наварино, Грција

Воведуваме: Пелион - островска алтернатива во Мама Миас Грција

Водич за инсајдерски празници во Занте

Санторини Грција, ќе се за inубите во овој остров