Грчка салата - рецепти за класични закуски и модерни идеи за готвење

Светла, шарена, не му штети на половината на салата Греќана е во состојба да создаде секој готвач, дури и најнепромислен. Главната работа е да ги знаете основните состојки на оваа вкусна закуска и да го направите вистинскиот ароматичен облекување. Едноставни и оригинални варијанти на познатото јадење ќе најдете понатаму во рецептите.

Како да направите грчка салата

Составот на грчката салата е многу променлив. Главната, призната карактеристика на закуските е големо парче и разновиден зеленчук.

Во класичната верзија на антената е задолжително слатките пиперки се компонента. Тие треба да бидат со различни бои: црвена, жолта, зелена. Можете да изберете разновидност, но идеално сочен зеленчук, „месо“ - ратунда, црвен пипер, гогошар.
Кромидот има потреба од виолетова салата. Има пријатен вкус и не го прави горчлив.
Сирење од грчка салата има потреба од кисели краставички. Класичната верзија на закуски користи фетакс или фета. Во модерен рецепт можете да најдете сирење, моцарела, сиртаки.
Вкусна грчка салата се добива благодарение на специјалната диета. Се подготвува со маслиново масло и сок од лимон. Честопати има рецепти со соја и балсамичен сос, но ова не се многу традиционални верзии на сосот.

Облекување од грчка салата дома

Основата на садот создава вкусен и вкусен сосГрчка салата, која најдобро се прави рачно. За полнење гориво, не се потребни ретки состојки, но не вреди да се штеди на маслиново масло. Треба да биде квалитетно, мирисна, првото вртење со етикета „екстра девствено маслиново масло“.

маслиново масло - 100 ml;
морска сол, црн пипер, шеќер - 1 совет;
сушен лук и оригано - по вкус;
сок од лимон или вински оцет - 20 мл.

Измешајте ги сите состојки во сад.
Нахранете ја грчката салата непосредно пред да ја послужите.

Грчка салата - рецепт

Вистинска грчка салата е многу лесна за правење. Состојките не бараат претходна подготовка, тие само треба да се мијат и сецкаат. Ова јадење се служи веднаш по готвењето, додека зеленчукот не смее да се сочи. Тие служат аперитив пред сервирање или со свое темпо. Мал дел од салатата ја остава посочената количина на состојки.

Краставица - 1 парче;
домати - 3 ЕЕЗ;.
црвен пипер две цвеќиња - 2 парчиња;
виолетов кромид - 1 компјутер;
јагоди - 2 лажици. тоа;
маслинки - 15-20 парчиња;
сирење сирење - 200 гр;
полнење - 150 мл.

Краставици, домати, сирење и бибер исечени на големи коцки.
Кромидот исече тенки тенки траги.
Исечете ги маслинките на половина.
Измешајте ги сите состојки, зачинете со сос и послужете.

Грчка салата - рецепт со сирење

Грчка салата со варијација достојна за вистински бринзафел. Бухти со сирење совршено се комбинираат со главните состојки. За време на зачините, треба да бидете претпазливи со сол, бидејќи сирењето е веќе малку солено. Билките ретко се додаваат во класичната грчка салата, но тоа не боли во овој рецепт.

Бринза - 250 гр;
краставица - 2 парчиња;.
маслинки - 100 гр;
домати - 2 ЕЕЗ;.
Слатки пиперки - 2 парчиња;
салата од кромид - 1 парче;
лисја од зелена салата - 100 гр;
облекување - 100 мл.

Салата од голема солза и испратете ја до чинија.
Домати, сирење, бибер и краставици се грубо сецкани, ретко исечен кромид.
Измешајте ги сите состојки, отфрлете ги маслиновите половини и послужете.

Грчка салата - рецепт со фетакс

Рецепт за грчка салата со сирење фетакс - класична верзија на мезе. Составот може да се остави основен или дополнет со интересни состојки: каперси, лисја од зелена салата и се храни со додавање на мед и вински оцет. Може да го промените и сечењето на зеленчук, не со сечење со коцки, туку со прстени, на пример.

круг - 1 парче;
домати - 1 парче;.
Краставица - 1 парче;
салата - 50 гр;
маслинки - 15 парчиња;
каперси - 10 парчиња;
фетакс - 150 g;
облекување - 100 мл.

Зеленчук се сече на прстени и се става на чинија со лисја од зелена салата.
Раскрошит фетаксу, додадете маслинки и елен.
Послужете грчка салата и послужете веднаш.

Грчка салата со пилешко и кротони - рецепт

Тоа всушност не е традиционална грчка пилешка салата, прелиена со крутони и повеќе како „Цезар“, но нејзиниот вкус е толку извонреден што никој не се осмелува да расправа за нејзината автентичност. Позадоволителна варијанта на познатото јадење е едноставно подготвена и е погодна за брза закуска, без да влијае на фигурата.

железни филети - 300 гр;
маслинки - 100 гр;
краставица - 2 парчиња;.
домати - 2 ЕЕЗ;.
салата од лисја - 100 гр;
салата од кромид - ½ ЕЕЗ;
круг - 1 парче;
фетакс - 150 g;
облекување - 100 ml;
бели бисквити - 1 тупаница.

Исечете го кромидот на тенки парчиња.
Пипер, краставица и големи сецкани домати.
Како сад, ставете ги лисјата, ширете го зеленчукот, исечете го месото од големи маслинки, маслинки.
Ставете коцки фетакси и бисквити, истурете и веднаш послужете ја грчката салата.

Рецепт за грчка салата со фета сирење

Грчката салата со фета сирење не се разликува од класичната фетакса. Диверзификацијата на садот може да се додаде со свежи билки: лисја од зелена салата и спанаќ. Мезето значително ќе се промени и ќе има малку кисел вкус. Повлечете се од вашиот класичен одмор или ограничете се на маслиново масло со исушени билки.

Романски лисја од зелена салата - 100 гр;
Спанаќ - 1 куп;
виолетов кромид - ½ парчиња;
домати - 1 парче;.
Краставица - 1 парче;
пиперка - 1 парче;.
фета - 200 гр;
маслинки - 1 тупаница;
Маслиново масло - 50 ml;
риган, мелен пипер, сол.

Лисјата од зелена салата и спанаќ се земаат и се фрлаат во сад за салата.
Големи домати, краставици и сецкани пиперки, станаа зелени.
Мелење на сирење во коцка, кромид на половина прстен, ставен во салата.
Од путер, сол и зачини направете сос и зачинете ја салатата.

Грчка салата од ракчиња - рецепт

Грчката салата од ракчиња е добар начин да се направи новина во едноставен основен рецепт. Мекотелите даваат освежувачка светлина и рафинирана нота, а зелените се малку кисели. Преливот ќе ви биде корисен и од путер и сок од лимон, но можете да го додадете и со балсамичен сос. Од оваа количина состојки ќе произлезат две големи порции салати.

Ракчиња - 12 парчиња;
маслинки - 1 тупаница;
лисја од зелена салата - 50 гр;
краставица - 2 парчиња;.
домати - 2 ЕЕЗ;.
сиртаки сирење - 150 гр;
круг - 1 парче;
Маслиново масло - 50 ml;
сок од лимон и балсамик - за 1 лажичка.

Ракчиња варени 3 минути, изладени.
Салата од салати, сецкани домати, бибер и краставици.
Измешајте ги сите состојки, ставете на две чинии, скршете го сиртаки, додадете маслинки.
Зачинете со сос од путер, сок од лимон и балсамик.

Рецепт за грчка салата со пекинеска зелка

Грчка салата со пекиншка зелка - задоволително јадење подготвено не потешко од класичното. Сите производи се добро комбинирани, а преливот дава интересна нота на вкус. Во овој случај, сосот може да додаде малку лук, тоа ќе направи особено зачинета закуска. Сирењето е погодно за секој солен раствор: фета, бринза или сиртаки.

пекинка - ½ капа;
краставица - 2 парчиња;.
бува - 2 ЕЕЗ;
домати - 2 ЕЕЗ;.
маслинки - 15-20 парчиња;
прелив за салата - 1 ЕЕЗ
Маслиново масло - 50 ml;
Сирење - 200 гр;
Лук - 2 чешниња;
вински оцет.

Исечете ја зелката не многу фина.
Краставици, бибер, домати и сирење исечени на коцка.
Исечете го кромидот на тенки парчиња.
Измешајте ги сите состојки, превртете ги маслинките.
Измешајте го путерот со лук и лук оцет, зачинете ја салатата и послужете веднаш.

Грчка салата со моцарела - рецепт

Грчката салата од моцарела е интересна и традиционална опција за закуска. Но, квалитетот на додавање на ова сирење воопшто не влијае, туку, напротив, ќе го подобри изгледот и вкусот на храната. Јадењето доаѓа светло, сочно, полно со шарм. Од овој број компоненти ќе има два комплетни порции одлични салати.

гогошара или ратунда - 2 парчиња;
црвени цреши - 6 парчиња;
краставици - 2 парчиња;
маслинки - 20 парчиња;
Моцарела - 200 гр;
прелив за салата - 100 мл.

Исечете голем зеленчук.
Маслинки исечени на прстени.
Промешајте сè, фрлете ги топчињата моцарела, зачинете со сос и послужете веднаш.