Грчки месен; мал рецепт со скапоцен камен; се и фета

Фото: StockFood/Bauer Syndication

скапоцен

Грчките ќофтиња со домати и фета не само што изгледаат неверојатно вкусно, тие се и малку хидрати.

Дали сте на диета со ниски хидрати? Тогаш нашите грчки ќофтиња со домати, краставица и фета се совршени за вас. Ние ќе ви кажеме колку е лесно да се подготви вкусното јадење тука.

Состојки за 4 порции:

  • За ќофтиња:
  • 1 застоена пунџа
  • 1 јајце
  • 500 гр мелено јагне
  • 2 лажици свеж сецкан магдонос
  • сол
  • Бибер од мелница
  • 20 гр разјаснет путер
  • Понатаму:
  • 1 чешне лук
  • 1 - 2 тиквички
  • 1 мала краставица
  • Масло, за пржење и прпење
  • 200 гр коктел домати, на паниката
  • 2 - 3 лажици сок од лимон
  • сол
  • Бибер од мелница
  • 75 гр фета
  • Марјорам, за гарнир

По порција околу:

  • 492 kcal
  • 38 гр маснотии
  • 9 гр јаглехидрати
  • 30 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

  1. Загрејте ја рерната на горната и долната топлина на 200 ° C. За топчињата, натопете го ролатот во млака вода, исцедете го и додадете го на мелено месо заедно со јајцето. Измешајте го магдоносот и зачинете со сол и црн пипер. Обликувајте мали топчиња со влажни раце.
  2. Излупете и исечете го лукот. Измијте ги, исчистете ги и исечете ги тиквичките и краставицата. Пржете кратко на врело масло, па ставете во сад за печење. Додадете ги доматите и лукот, наросете масло и сок од лимон и печете во топла рерна околу 10 минути.
  3. Пржете ги ќофтињата во врел маслен масленкасто додека не поруменат, а потоа додадете ги во тиквичките и доматите. Зачинете сè со сол и црн пипер. Посипете со распарчена фета и украсете клинови од риган и лимон. Цацики и помфрит добро одат со него.

Наши грчки ќофтиња со домати и фета не само што се вкусни, туку се и совршени за вашата диета со ниски хидрати. За повеќе јадења со мелено месо, треба да ја посетите нашата галерија - таму ќе најдете нискокалорични и/или ниско-јаглени хидрати рецепти со мелено месо.

Дали сте fanубител на ќофтиња? Потоа испробајте ги нашите тоскански ќофтиња со зачинет сос од домати. На видеото ви покажуваме чекор по чекор како можете да го подготвите одличното јадење.

Atофтиња Тоскана со зачинет сос од домати

Можете да најдете повеќе рецепти со малку хидрати и јадења со мелено месо на нашите тематски страници.