Greenеле од зелен чај Веги Тоби

Чајот за пунџа.

Во овој момент излегувам како страствен алкохоличар. Ниту еден ден без чај, без оглед каков вид. И бидејќи можете да направите желе од речиси секоја течност, јас спонтано добив идеја да пробам еден од моите омилени пијалоци.

После некое експериментирање, резултатот е навистина специјално ширење за појадок (и секако за сите други прилики).

Можете јасно да го вкусите зелениот чај, кој заедно со сладоста на шеќерот, лесната арома на ванила и да не го заборавам румот од Јамајка, резултира со многу посебна нота за вкус.

Да скратам една приказна: секој што сака слатки ќе биде воодушевен од овој желе. Пробај!

Список на состојки за 3-5 чаши

750 мл вода
Зелен чај (4-5 кесички чај)
1 пакет 2: 1 зачувување на шеќер (500 гр.)
1 лимон
1 кг ванилин шеќер
40 мл јамајка рум

Потребни кујнски прибор

тавче
Размахване
мала магла
Чаши со завртки

И така се прави тоа

Подгответе силен (!) Зелен чај од водата и вреќичките со чај. За да го направите ова, истурете вода што врие врз чајот и оставете го да се стрмни околу десет минути додека не добие темна боја.

Истурете го изладениот чај во тенџере и измешајте со конзервиран шеќер, сок од исцеден лимон и ванилин шеќер.

Ставете сè да зоврие на висока топлина додека мешате. Оставете да врие четири минути.

Непосредно пред крајот на времето за готвење, додадете рум (внимавајте, содржината на тенџерето може да зоврие кога ќе се додаде алкохол).

Наполнете ги теглите со врелиот желе (полн до работ) и веднаш затворете ги со капаче со завртка. Нека се олади.

Совети за подготовка

Најдобро е да користите еден за правење желе или џем најголемиот можен саксија, што е само половина исполнето. Ова спречува случајно вриење и шпоретот останува чист.

Ако не сте сигурни дали желе е подготвен да се наполни, можете да го направите следново изврши тест за гел: Натопете лажица во зовриениот желе. Топлата маса капе кога ќе се извлече. Ако последната капка е веќе цврста, можете да започнете со полнење. Инаку, оставете го да се готви една минута и обидете се повторно.

Ако се сомневате, секогаш следете го следново Инструкции на пакувањето со шеќер за зачувување!

Бидејќи чашите за полнење се исто така соодветни користени тегли со џем од супермаркет. Треба само да бидете сигурни дека нивните капаци не се оштетени. Теглите со пластични капаци (на пример, за мед) не се доволно отпорни на топлина.

До Стерилизирајте тегли, измијте ги со топла вода пред употреба и ставете ги во рерна загреана на 180 степени Целзиусови (конвекција или топол воздух) околу 10 минути. Ве молиме, не ставајте капаци во рерна, туку ставете ги подготвени во сад со топла вода. Извадете ги чашите и капаците од рерната или садот непосредно пред полнењето (користете крпа!).

Така и тоа последна капка сок од лимон треба да го исцедите лимонот неколку пати во раката пред да го преполовите.

И ако сте мало сито или ако ја држите раката под лимонот додека го цедите, нема да паѓаат камења во чајот (за жал се сетив само на овој совет потоа, кога се обидов да ги рибам камењата од чајот со вилушка).