Гриз од брусница во чаша рецепти на Мама - со информации за слика и калории

Оваа гриз од брусница се подготвува на едноставен начин, без јајце, како десерт од гриз во чаша или топол како каша од гриз со меко гриз од пченица.
Во трговијата е најчестата гриз од тврда пченица, што дава повеќе залак и цврстина на тесто тестенини, печива и сл., Или малку пофина мека гриз од пченица со помалку содржина на глутен, што особено се користи за слатки и десерти.

Состојки: за 4 порции

Подготовка:

За подготовка на Гриз од брусница во чаша Истурете 700 мл ладно млеко и 1 нотка на сол во доволно голем тенџере.

Бришење околу половина од кората на нетретиран лимон кој е измиен добро под топла вода и промешајте го во млекото во тенџерето.

Ставете го млекото да зоврие, повлечете ја тавата на едната страна и изматете ја меката гриз од пченица во врелото млеко со жица за матење.
Турнете го тенџерето назад на рингла и повторно ставете го гризот да зоврие со постојано мешање, а потоа продолжете да готвите со лажица за мешање со загревање да се сврти малку наназад уште 5 минути до малку густа гриз.

Сега повлечете ја смесата од гриз што не е премногу цврста, она што сакате, настрана во тенџерето и промешајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер, префрлете ја во сад и покријте ја со фолија и оставете да се излади.

Изматете 100 мл ладна шлаг во цврст крем и лабаво преклопете го во гризот.
Подгответе 4 чаши за десерт или чаши за вино и наизменично покријте 1 - 2 лажици гриз со 1 лажица брусница од чашата. Повторно ставете го со гриз и завршете го десертот прелиен со брусница.

Покријте ги чашите индивидуално со филм за чување и чувајте ги во фрижидер додека не ги послужите.
Да служиме, можеби со свежа нане како едноставен, а сепак многу вкусен десерт од гриз во чаша, на пример после супа или чорба.

Со 4 порции гриз во чаша, 1 порција (приближно 280 гр. Секоја) содржи приближно 375 kcal и приближно 10,3 g маснотии

---