Губење на леб со трик за леб Дали е тоа соодветно за забава

Направете нешто за вашата идеална тежина со четиринеделна диета со леб - звучи возбудливо! Слабејте без леб: наш само-експеримент - плус интересни факти за лебот ...

6 факти за лебот

Лебниот леб беше подготвен од номадски народи пред околу 12 000 години. Тоа е најстариот вид леб што ни е познат.
Лебот и солта отсекогаш биле симболичен подарок во многу земји ширум светот и исто така се даваат како понуда за мир.
12.155 мајстори за занаетчии, вкупен промет од 13,99 милијарди евра, 275.200 вработени: Германската трговија со пекари е еден од најважните економски фактори.
Во 2015 година Германците купија 1.834.000 тони леб. Мешаниот леб и тост сочинуваат 50 проценти од продажбата, но производите од цели зрна се исто така составен дел од корпата за леб на Германците (10,5%).
Во меѓувреме, се повеќе и повеќе луѓе посегнуваат по протеински леб. Ова се пече од растителни протеини и семиња и содржи значително помалку јаглехидрати од класичните лебови - но до 25% протеини и 11% масти.
Нобеловецот Роберт Метјуз докажа дека ако лебот е покриен со путер, тој секогаш завршува на страна со намазот кога паѓа.

Лош леб - дали е тоа навистина така правилно?

Има толку многу теории за исхраната што човек станува вознемирен и се плаши. На пример, на семинарот во Австрија, шефот на FIT FOR FUN, Алекс Штеудел откри дека во иднина ќе мора да ги изостави сите производи од жито: прво, лебот е лош, а второ, самото жито е уште полошо заради глутенот што го содржи. Прво мораше да го преболи тоа.

Многу луѓе сега знаат дека лебот со високи хранливи вредности ве мами во стапицата за јаглени хидрати и може да дебелее.

Можеби помалку, така што многу луѓе имаат проблем со варењето на храната, без да сфатат дека потекнува од лебот. Сепак, за него беше ново што глутенот ќе ве однесе на гроб на среден рок. Алекс Студел се врати во редакцијата и ги праша своите експерти: Сега дури и прилично несовесниот мусли се покажа како Темниот витез на полиците за храна.?

Диета за леб: Само-експеримент

Одговор: И покрај меѓународно распространетата глутен фобија, не постои сигурна долгорочна студија за последиците од потрошувачката на глутен. Сепак, тој си помисли: Сакам да променам нешто сега. Јас само правам своја диета за леб - и оставам леб што е можно почесто. Тестенини? Во ред е. Пица? Нормално! Житни култури? Да Но, леб за појадок? Заменет со омлет четири до пет пати неделно. Кошница за леб на грчки/италијански? Поминете низ! Закуска навечер? Само во итни случаи. Оваа диета за леб ја пробуваше четири недели.

Малку или без леб ви помага да изгубите тежина

Веднаш посвежо! Ова чувство на исполнетост цел ден, замор - дали е можеби лебот? Така размислуваше Алекс Студел, се одлучи за диета за леб и го избегнуваше производот од жито еден месец.

Зошто леб од сè?
Семинарот се однесуваше на исхраната долго и интензивно. Тоа беше крајно насочено кон акција, со многу што треба и не треба. На пример: веќе нема млеко или жито! Отпрвин бев скептичен, но се покажа дека некои учесници знаеја за примери каде дигестивните проблеми беа решени со оставање леб. Бидејќи не сум fanубител на нутриционистичката идеологија, си помислив: пробај нешто. Затоа, едноставно изоставив леб што е можно почесто за да дознаам што ќе ми се случи тогаш.

И што се случи со тебе?
Јас всушност се чувствував поудобно од еден ден до следниот. Ако за појадок немав тост, туку омлет од сирење, подоцна не паднав во дупка. Истата работа за ручек и вечера: без леб се чувствував лесен и посвеж. Веднаш штом јадев кроасан или леб меѓу нив, се чувствував непријатно и веднаш се каев.

Што друго се смени?
(се смее) Морав да одговорам на многу прашања - што покажува колку луѓе се заинтересирани за темата. И што не очекував: изгубив многу тежина заради моите околности. После четири недели бев намален од 73 на 69,5 килограми без да сменам ништо друго! Впрочем, тоа е 3,5 килограми. Не решив да го продолжам експериментот поради ова, туку затоа што едноставно се чувствувам подобро.

Диета за леб: Крајна линија

Алекс откри дека дури и мала промена во исхраната може да биде навистина исплатлива: Тој се чувствува поудобно и полесно, значи двојно повеќе. Дали е тоа навистина поради диетата со леб или е само имагинација? И, дали глутенот навистина е ѓавол, а животот е подобар без глутен? Дури и откако ја прочита книгата „Како пченицата не отруше“ од Julулиен Венесон (рива-Верлаг), тој не е толку сигурен.