Губење на тежината Само наизменичен пост не е решение, велат нутриционистите - ДЕР Шпигел
Итан Вајс, кардиолог на Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско, ја сменил својата сопствена диета на прекинат пост околу седум години. Сега тој запре, пишува на Твитер. Зошто?

Вајс и неговите колеги спроведоа студија за наизменичен пост што сега е објавена во списанието „Јама Интернелдикал“ - покажа дека методот сам по себе не помага да изгубите тежина.
Многу од претпоставените позитивни ефекти на наизменичното постење произлегуваат од експерименти врз животни. Студиите што го споредуваат методот со друга форма на исхрана се уште се ретки. „Додека постев себеси, па дури и им го препорачував на некои од моите пациенти, се чувствував нелагодно бидејќи имаше недостаток на податоци за студии со учесници“, пишува Вајс.
Така, на крајот самиот започна студија за да го промени тоа. Неговиот тим го тестираше методот 16: 8, во кој можете да јадете само во временски прозорец од осум часа на ден, само пијалоци без калории се дозволени во преостанатите 16 часа.
Икона: Шпигел плус
Икона: Шпигел плус
Додека половина од учесниците со прекумерна тежина требаше да јадат само дванаесет напладне и осум навечер за дванаесет недели, една споредбена група доби инструкција што не значеше промена за повеќето од нив: имено, да јадат три оброка на ден, без закуски помеѓу . Ниту една од групите не доби дополнителни препораки за диета. Сепак, учесниците на периодично постење преку апликација ги потсетуваа временските прозорци во кои беше дозволена или не дозволена храна; оние што беа таму до крајот го чуваа временскиот прозорец за пост, што исто така беше проверено. Учесниците треба да се мерат секој ден. Околу 50 испитаници имаа можност повнимателно да бидат испитани на универзитетот за да откријат како, меѓу другото, се сменија нивоата на липиди во крвта, шеќер во крвта, мускулатура и масна маса за време на периодот на студирање.
Од вкупно 141 учесник, 25 не споделија никакви податоци, а некои скокнаа во текот на периодот на студијата, така што тимот беше во можност да процени податоци од 116 испитаници, од кои 46 учествуваа во покомплексни тестови.
Несакан ефект на наизменично постење
Наизвршните учесници на постот во просек изгубија малку повеќе тежина од оние во споредбената група - 0,94 килограми наспроти 0,68 килограми. Но, оваа мала разлика помеѓу двете групи е незначителна, статистички се нарекува „незначителна“.
Јадете што е добро за мене
Индивидуално, здраво, вкусно: вака наоѓам совршена диета за мене
Овој резултат веќе покажува колку е важно да се има споредбена група во вакви студии: Без ова, би се преценил ефектот на наизменичното постење.
Покрај тоа, немаше значителни разлики помеѓу групите во однос на нивото на инсулин и шеќер и другите вредности. Само едно нешто не беше во ред тука: Наизменичното посно група изгубило многу повеќе мускулна маса од споредбената група - а исто така и во поголема мера отколку што обично се случува со диета. Ослабувањето на мускулите е нешто што сакате да го избегнете што е можно повеќе при слабеење.
Губењето на мускулите веројатно може да се спречи со консумирање повеќе протеини или јадење многу протеини наутро, одговори Вајс во е-пошта до Шпигел. Но, во моментот едноставно не го знаете тоа. Во принцип, претходните студии веќе покажаа дека добар внес на протеини за време на диета може да се спротивстави на губењето на мускулите.
Во моментов тој повеќе не би препорачал наизменичен пост, пишува Вајс. Но, тој и неговиот тим планираат повторно да го стават на тест во друга студија во комбинација со други мерки на диета.