Губење на тежината во исхраната без глад - зошто функционира диетата со ниски хидрати на Бени - диета
Досега, диетата имаше репутација на поврзаност со одрекување, подвиг и страдање. Бидејќи постојаниот недостаток на глад никогаш не може да биде задоволен, страдањето се заканува никогаш да не престане. Непријателот на секоја диета, јо-јо ефектот, секогаш беше пред вратата. Бенџамин Олтман со својот план за исхрана со малку јаглени хидрати покажува дека не само целта, туку и патот до диетата може да биде привлечен. Важно е да се знае дека концептот на Бени е повеќе од обична јаглени хидрати. Неговиот план не е ништо помалку од тврдењето да се помири претходно навидум навидум некомпатибилната диета, имено слабеењето и желбата за јадење. Се прашуваме дали бестселерот може да го направи ова.
Од Ашендорф Медиен
Кој е Бенјамин Олтман?
Бенџамин Олтман е 30-годишник од Линебург. Тој еднаш се бореше со прекумерна тежина и бараше идеи за тоа како може да ја постигне својата удобна тежина со диета без да се откаже. Откако се запозна со оваа работа, конечно доби блесок на инспирација. Тој ги примени своите идеи и неговиот концепт функционираше: За само неколку месеци, Олтман изгуби 30 кг и сега беше тенок и тенок по желба. Тој го докажа својот успех со фотографии пред и по и сега се посвети на задачата да им помогне на другите луѓе кои се борат со прекумерна тежина да ја постигнат својата тежина од соништата без да страдаат. Во неговиот нутриционист бестселер: „Слабејте без глад“, клиентите ќе најдат многу рецепти без јаглени хидрати за брз успех, кои се исто така добро прилагодени за почетници. Неговото дело веќе се тргува како библија што може да се отстрани во сцената.
Купувањето доаѓа со други предности, како што е трајното членство во премиум групата на Олтман на Фејсбук. Според Олтман, 150.000 луѓе досега ги постигнале своите цели преку неговиот нутриционистички концепт. Бенџамин Олтман треба да стори нешто подобро од другите. Корисникот може да стапи во контакт со нутриционистот за прв пат со посета на блогот на Бени, кој веќе е прелиен со неколку корисни совети за слабеење.
Диференцијација помеѓу ниски хидрати и без јаглехидрати
Англискиот термин „јаглехидрати“ се означува јаглехидрати. Дури и ако слабите јаглехидрати и јаглехидратите често не се мешаат едни со други, разликата е важна: Ниските јаглени хидрати не значат без јаглени хидрати, а со тоа и целосно диета без јаглени хидрати, туку само неколку јаглехидрати. Јаглехидратите, пак, се молекули на шеќер кои се разгранети заедно во различни степени. Се прави разлика помеѓу единечни шеќери (моносахариди), двојни шеќери (дисахариди), повеќе шеќери (олигосахариди) и повеќе шеќери (полисахариди). Секој што бил внимателен во биологијата, знае дека макроелементот е еден од основните градежни блокови на животот и се формира, на пример, за време на фотосинтезата.
Како и да е, не е апсурдно само по себе да се прави генерално без шеќер, бидејќи човечкото тело може да јаде заобиколувајќи го метаболизмот на гликозата. Секој што јаде диета без јаглени хидрати, затоа конкретно бара кетогени рецепти и се стреми кон кетогена форма на исхрана во која телото својата енергија ја добива исклучиво од високо-масните кетонски тела. Предноста ќе биде подоследна форма на исхрана без постојани подеми и падови, како што е случајот со метаболизмот на гликозата со вечните желби за храна. Но, ова не би сакал Бенјамин Олтман, бидејќи фазата на промена е радикална и откажувањето ќе биде големо и трајно. Покрај тоа, исхраната со многу маснотии е поврзана со нови ризици. Дури и со ниски јаглени хидрати може да постигнете многу од ефектите на без јаглехидрати, но без страдања поврзани со оваа диета или јадење без јаглехидрати и заобиколување на новата едностраност. За Олтман, златниот стандард меѓу макроелементите не е масти, туку протеини. Неговите јадења обично се лесни за подготвување, вкусни и богати со протеини.
Шеќер: од природна супстанца до вештачки производ
Шеќерот веќе беше дел од менито на пештерите за мажи во камено доба. Сепак, примитивниот човек консумирал шеќер во умерени количини, а не во маси. Првата пресвртница се случила за време на неолитската револуција кога луѓето се населиле и започнале со земјоделство. Скробот содржан во житни производи (а исто така и во ориз и компир) доведе до забележително зголемување на потрошувачката на шеќер. Потрошувачката на шеќер беше особено впечатлива по откривањето на Америка и одгледувањето шеќерна трска, како и натамошниот развој на репката во шеќерна репка. Ова беше пруски изум, така што земјата без колонии што брзаа напред, исто така, можеше да ужива во шеќерот.
И двете растенија сега се користеа за добивање на суров шеќер. Во текот на индустриската револуција, рафинериите за шеќер и другите фабрики за шеќер се застрелаа како печурки. Шеќерот систематски се вметнуваше во се повеќе храна како засилувач на вкус што беше на побарувачката. Денес, потрошувачката на шеќер кај индивидуата во западниот свет е веќе дваесет пати поголема од онаа пред 200 години. Бенџамин Олтман и другите приврзаници на диети со малку јаглени хидрати секогаш истакнуваат дека овие количини шеќер се косат со основната биолошка структура на луѓето и не се добри за нив. Причините за ова изгледаат сериозни:
Зошто шеќерот масовно ни штети
Како прво, шеќерот има нешто испарливо во споредба со мастите и протеините. Нутриционистите сакаат да го споредуваат шеќерот со хартијата како гориво за камин, додека мастите се споредуваат со брикети од јаглен. Применето на диетата, ова значи дека шеќерот едвај се полни, така што огромни количини на молекули на шеќер треба да се проголтаат за да се убие чувството на глад. Секој што мисли на вреќа чипс пред телевизорот, веќе го разбрал проблемот. И штом гладот конечно се задоволи, ова не е ниту одржливо, бидејќи додека храната богата со маснотии и протеини како месо и јајца ве исполнува долго време, гладот се појавува премногу брзо со неурамнотежена диета со шеќер. Врската е јасна: Оние кои јадат малку јаглехидрати одржливо го задоволуваат својот глад. Значи тој троши релативно помалку калории.
Покрај тоа, шеќерот се допира со гласничките супстанции во мозокот, кои се залагаат за среќа и мотивација. Од овие причини, нутриционистите исто така зборуваат за шеќерот како „бел отров“ или „лек шеќер“. Theелбата за шеќер доаѓа од две страни, од една страна физички преку ненадејно искористување на метаболизмот и од друга страна психолошки од чувството на внатрешна зависност. Друг проблем со шеќерот е што премногу шеќер може да ги калцифицира крвните садови, да предизвика воспаление и да го забави клеточниот метаболизам. Јаглехидратите со краток ланец, едноставните шеќери и полисахаридите се особено проблематични. Овие се издвојуваат поради нивниот сладок вкус. Доколку се консумираат во големи количини, метаболизмот е практично преплавен, а подемите и падовите се одвиваат со брзина што човечкото тело тешко може да ја контролира.
Ментално, опасноста лежи во прекумерното оптеретување на хормоните на среќата, а со тоа и во ефектот на навика, така што телото бара сè поголеми количини на серотонин, допамин и ендорфин со цел да се доживее исто ниво на среќа. Покрај тоа, потрошувачот претпоставува лоши навики верувајќи дека долгорочните цели не се неопходни за ментална благосостојба, но може да се постигнат со конзумирање шеќер (површно). Патем, овошјето е доста здраво, но овошните сокови не се, особено ако се пие со литар. За разлика од Спрајт и Кола, овие нудат витамини, но содржат неприродни количини на фруктоза. Со цел да се разбере ова, мисловниот експеримент помага да се утврди колку портокали треба да исцедите заедно за еден литар овошен сок. На крајот, фруктозата е уште поштетна од гликозата, бидејќи метаболизмот на глукозата е холистички, додека фруктозата може да се разложи само од црниот дроб. Ако истурите литри овошен сок во себе, црниот дроб ќе биде преплавен и мутиран во замастен црн дроб.
Дневниот распоред заснован на концептот на Бени
Концептот на Бени се заснова на ослободување на луѓето од зависноста од шеќер без да ги порази. Ова го постигнува така што им дозволува на луѓето да согоруваат маснотии првенствено во долгата ноќ, така што секој може да го искористи неговиот метод за да изгуби тежина додека спие. Значи, има малку ограничувања наутро, така што телото може да добие енергија за тој ден. Упатство е само 300 грама за појадок. Дури и на време на ручек, промената е сè уште умерена. Истата горна граница се однесува на ручекот, додека јаглехидратите полека се намалуваат на 30 грама. Вечерата сега е многу важна, „јадрото“ на концептот на Бени. Повторно, не треба да се консумираат повеќе од 300 грама, но строгата горна граница од 10 грама сега се однесува на јаглехидратите. Истакнување: Бидејќи метаболизмот тешко може да се справи со разделување и користење на молекулите на шеќер, може да биде целосно ноќе Посветете се на согорување на маснотии.
Како да го добиете неделниот распоред на Олтман?
За да можете да ги побарувате сите попусти и бонуси од Бенџамин Олтман, се што треба да направите е да го купите неговиот бестселер: „Слабејте без глад“. Во книгата за готвење, читателот ќе најде над 100 вкусни рецепти за слабеење, без разлика дали се топли или ладни и за сите периоди од денот, вклучително и јадења без да мора да готви. Едното или другото светло летно јадење исто така ќе им помогне на клиентите да соборат нови рекорди во температурата.
Покрај тоа, Олтман детално го презентира својот концепт и им помага на своите читатели да останат на вистинскиот пат со бројни совети и трикови за слабеење. Како надополнување, клиентот е активиран во Фејсбук групата на Олтман. Сите истомисленици можат да разменуваат идеи тука. Покрај тоа, достапна е и премиум поддршка за да одговори на прашања од клиентот на секоја тема. Конечно, треба да се напомене дека диетата со малку јаглени хидрати на Олтман на крајот функционира уште подобро ако интегрирате што повеќе спорт и вежбате во вашата дневна рутина. Бидејќи во крајна линија секоја диета се заснова на едноставниот принцип дека губите тежина веднаш штом ќе потрошите повеќе енергија отколку што добивате.