Гулаш од колбаси со јуфки - рецепт

1.Излупете го кромидот и лукот. Засечете го кромидот, оставете го лукот на едно парче.

гулаш

2.Исечете го колбасот од месо на мали парчиња. Ставете го маслото во тава и лесно испржете го колбасот со кромидот.

3.Додадете ги печурките (ако се свежи, исчистете ги и исечкајте ги претходно), како и густинот, чешнето лукче, кечап и доматна паста. Измешајте сè добро и додадете го во густото брашно.

4-ти.Оставете го сосот да одмори околу 20 минути и оставете го да се динста на најнискиот амбиент.

5.За време на одмор, додадете ја тестенината вода. Во зовриената вода додадете ги солта и макароните.

6-ти.Кога сосот остави да се одмори, отворете го кремот и намалете го.

7-ми.Зачинете го сосот со сол, бибер и оригано (со многу вкус, особено вкусен;)).

8-ми.Исцедете ги тестенините и измешајте ги со сосот во тенџерето. Потоа сервирајте топло и уживајте!