Гулаш од соја од тиквички - рецепт

состојки
Порции: 2
- 50 гр мелено месо од соја
- 100 гр компири
- 300 гр тиквички (измерени без семиња)
- 1 кромид (црвено)
- 1 чешне лук
- 280 мл супа од зеленчук
- 1 лажица оцет
- 1 суп.л-патки доматна паста
- 1/2 лажичка ким семе
- 1/2 лажиче риган
- сол
- Масло (за пржење)
- 1 суп.л-патки пиперка во прав
- пипер
Тематски светови
- Рецепти од тиквички
- Рецепти од соја
- Рецепти за гулаш
- Рецепти од чорба
- Кориснички рецепти
- Вегетаријански рецепти
- Рецепти од лук
- Рецепти за главни курсеви
- Рецепти за супа од зеленчук
Спонзорирано од
подготовка
- За Гулаш од соја од тиквички Излупете го компирот и исечете го на мали коцки. Излупете го кромидот и лукот и исто така ситно исечете ги на коцки. Измијте ги тиквичките и извадете ги камењата доколку е потребно.
- Се сече на коцки околу 1,5 см. Залепете ја сојата распарчена во врело тенџере со масло (ова создава добри печени ароми!), Додадете го кромидот и пржете го со него. Исто така, додадете лук, компири и тиквички, проследено со црвен пипер во прав.
- Печете кратко, а потоа додадете ја супата од зеленчук. Зачинете со оцет, доматно пире, семе од ким и риган и варете го со затворен капак на тивок оган околу 15 минути. Потоа зачинете со сол и црн пипер.
Мелено месо од соја за тоа Гулаш од соја од тиквички не киснете претходно, бидејќи тоа нема да создаде толку интензивни печени ароми.