Гулаш од срце

Станува повкусен со секое затоплување: Гулаш од срце

Овој рецепт за гулаш работи и со други месави, се разбира, но сметаме дека тоа е одличен начин за незабележливо вметнување повеќе органи во секојдневниот живот. Користевме јагнешко срце за гулаш во срцето, но и говедското месо работи добро. Бидејќи рецептот работи со пире од цвекло наместо цедени домати, тој е одличен и за AIPers. Доколку претпочитате да готвите целосно вегетаријански гулаш, погледнете одблизу на нашиот гулаш од папрака.

Општи рецепти Белешка: Ако сакате да го подготвите овој рецепт Фруктошев „или помалку FODMAP, оставете го кромидот, лукот и В доколку е потребно. сливите само што ги нема.

Рецептот: гулаш од срце

состојки

400 гр јагнешко срце
2 кромид
1 чешне лук
2 слатки компири
2 моркови
0,25 целерјак
5 сливи
2 претходно зготвени цвекло
250 ml супа од коски
2 лажици кокосово масло
1 нотка (сол) сол, црн пипер
1 грст магдонос

подготовка

Доколку е потребно, исчистете ги јагнешките срца со остар нож: извадете ја таканаречената сребрена кожа и исечете ги вените и пристапите.
Излупете и исечете лук. Излупете и исечете го кромидот на осмина. Излупете и коцкајте моркови, целер и сладок компир. Јадро и исечете ги сливите на осми.
Исечете ги срцата на парчиња со големина на залак. Посечете ги во кокосово масло од сите страни, а потоа извадете ги.
Кромидот и лукот пржете ги во кокосово масло. Потоа додадете ги преостанатите коцки од зеленчук и пржете заедно неколку минути.
Исчистете ја претходно зготвената цвекло со пире од коски.
Деглазирајте ги коцките од зеленчук со супа. Додадете срца и оставете сè да крчка заедно околу 45 минути.
Додадете клинови на сливи и зачинете го гулашот со сол и црн пипер. Нека врие повторно.
Посипете со магдонос пред сервирање.

Одговара на

Наш совет

Пробајте и друг зеленчук. Тиквички или тиква исто така одат добро со гулаш.

Гулаш за срце: зачинет и нежен

HerzВ има многу пријатна текстура и има прекрасен вкус кога е подготвен во гулаш. Осмелете се да ги допрете внатрешноста!

Дали сакате да го подобрите вашето здравје со автоимуниот протокол Палео, но се чини дека е премногу тешко да се спроведе? Обезбедете ја нашата поддршка за AIP и ние ќе ве придружуваме За 12 неделиВ - со свој Е-книга за готвачи, В. неделноВ планови за исхрана, списоци за купување и сеВ основни информации.В. Beе биде едукативно, вкусно и забавно. Ние ќе ви помогнеме да истраете.

Поддршка за автоимуни протоколи

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

7 коментари

Ако не се достапни свежи сливи, сливи исто така би биле опција?

Ниско ниво на хистамин? Не знам ни од каде да започнам со рецептот ...

Точно, повеќето месо имаат малку хистамин кога се АПСОЛУТНО СВЕО. Alутивата се расипува толку брзо што по само неколку часа тие веќе не се толерираат. Апсолутно забрането движење за некој со нетолеранција на хистамин.

Кромидот и лукот некои не ги толерираат воопшто, а други во мали количини. Мора да го тестирате тоа многу внимателно.

Сливите се сметаат за ослободувачи на хистамин и често се некомпатибилни. Внимателно тестирајте.

Црниот пипер е некомпатибилен, белиот пипер е во ред за многумина со ХИТ.

И со супа од коски, исто така е важно коските да бидат АПСОЛУТНО СВЕИ, бидејќи се исто така лесно расипливи. Покрај тоа, супата од коски не треба да се вари долго, ова е вклучено во рецептот (тенџере со пареа), но лесно е да се занемари.

Не би советувал никого со нетолеранција на хистамин да го проба овој рецепт. Лично, ќе треба да повикам брза помош веднаш по вечерата. Да, луѓето со ХИТ реагираат многу поинаку и веројатно има луѓе кои можат да земат рецепт. Но, ако некој е сè уште на почетокот на својата болест и го готви рецептот „слепо“, така да се каже, тоа може да заврши навистина лошо.

Ве молиме отстранете ја ознаката „Рецепти за нетолеранција на хистамин“.

И штотуку видов натпис „станува се повеќе вкусно со секое загревање“:

Ова секако важи за вкусот, но содржината на хистамин во садот ќе експлодира.

Здраво; ) Не знам дали сум направил нешто погрешно, но отидов на страницата за рецепти со низок хистамин и тука се најдоа и други работи. овој рецепт. Оштетните организми се забранети за ХИТ. Или?

Драга Ана, сè додека внимаваш на свежината на производите треба да бидеш на безбедна страна. Секако, секогаш зависи од тоа колку е силна вашата реакција. Но, богати со хистамин се прилично обесени парчиња месо, или супа што е подготвена неколку дена. Свежото месо, од друга страна, има помалку хистамин.

Има навистина вкусен вкус, но го направи без целер затоа што го немав во куќата. И направив гулаш со пилешки срца.

Ви благодариме за толку многу креативност

Ме доведе до нова варијанта, многу ти благодарам! Јас самиот сакам да правам гулаш со пилешки срца и стомаци. Ова не е лесно само на паричникот, туку се состои и од внатрешни работи. И уште еден совет за гулаш: додадете малку целер и задолжително зачинете со риган. Вкусови како на баба