Гума за џвакање може да има неочекуван и несакан ефект
Научниците откриле дека луѓето кои џвакаат ментолирани гуми за џвакање имаат тенденција да консумираат поголеми количини калорични слатки.
Причината е што хемикалијата одговорна за аромата на нане прави одредени непријатни јадења - како што е зеленчукот, да има непријатен вкус.
Кристин Свобода од Државниот универзитет во Охајо и ennенифер Темпл од Универзитетот во Бафало спроведоа студија на 44 волонтери, кои ги замолија да учествуваат во игра во замена за храна.
Некои играа за овошје, додека други играа за компири и слатки.
Пред експериментот, волонтерите џвакаа или гуми за џвакање со вкус на овошје или гума за џвакање со ментолат.
Откриено е дека оние кои џвакале гума за џвакање биле помалку склони да играат за да заработат овошје отколку да играат (исто толку време) за да заработат чипс за храна и слатки.
Истражувачите исто така откриле дека луѓето кои џвакаат гуми за џвакање имаат тенденција да јадат помалку оброци, но не и помалку калории. Овој заклучок произлезе од вториот експеримент, во кој од волонтерите беше побарано да водат дневник за храна.
Во одредени денови, од нив било побарано да џвакаат гума за џвакање пред јадење.
Анализата на весникот покажа дека кога учесниците џвакале гума за џвакање, јаделе поретко, но не трошеле помалку калории.
Експертите веруваат дека објаснувањето лежи во фактот дека ментолот комуницира со хранливите материи во овошјето и зеленчукот, предизвикувајќи горчлив вкус што ја прави оваа здрава храна да не изгледа привлечно.