Gумбир од морков исполнет со сушено овошје (100 kcal 100 g)
2 големи моркови
1 портокал
2 јајца
2 лажици брашно ('рж)
2 CE л трици
Нотка на сода
прстофат сол
суви кајсии, суво грозје и урми
Моркови со мешавина од апелсинамив ќе мелат + јајце + сол + трици и брашно. Обликувајте топче, ставете го во суво овошје. На лист подмачкан и во рерна 20 минути
слатки и кисели јаболка - 2 парчиња,
Суво грозје - 1 лажица,
Ореви, лешници или бадеми - 1 лажица масло,
течен мед - 3-4 лажици,
Цимет - е по избор
1. Измијте и исушете јаболка (може да излупите). Исечете ги јаболките големи прстени, дебели
1-1, 5 см и исечете го јадрото.
2. Исечете ореви.
3. Исплакнете и суво суво грозје.
4. Ставете ги јаболките во сад за печење. Целата работа со суво грозје и ореви, ако сакате, посипете цимет и истурете мед.
5. Печете во
10-15 минути.
100 гр. - 139 23kcal
1 ТБСП. млеко со малку маснотии
2 лажички желатин
2 лажиче растворлива цикорија
1 час л Стевиа (прав)
2.1 чл. Јогурт од ванила 1% или густ јогурт
Стевијата го заменува шеќерот (2-3 лажици), но цените на енергијата се зголемуваат. Вкусот е многу сличен на брули со сладолед!
Јагода;
Јајце;
Мед;
Прашок за пециво;
Грст овес;
Сите измешани, во калапот и преплавени во микробранова печка)
Состојки 6 порции
Обичен јогурт со малку маснотии 150 гр
Olолчки од јајца, 2 парчиња
Сирење Филаделфија со малку маснотии, 500 гр
Суво грозје, 50 гр
Захаросани-300 гр
Шеќер во прав, 150 гр
желатин
Упатство
1. latелатин натопен во вода и се топи.
2. Победете ги жолчките со шеќер и ванилин шеќер во водена бања, воведете желатин.
3. Додадете јогурт и сирење, на крајот, суво грозје и захаросано овошје.
4. Капак на мувла со газа и ставете го крем сирењето. Ставете го во фрижидер да замрзне.
4 порции
Време за готвење - 40 мин.
Тиквички - 4 парчиња
Моркови - 2 парчиња
Лук - 2 лук
Домати - 3 парчиња
Сончогледово масло - 3 лажици
Сол - по вкус
Излупете ги тиквичките. Големите тиквички исто така треба да се соблечат од семиња. Исечете мали коцки. Решетки моркови. Во длабока тава, истурете 1 лажица сончогледово масло, ставете тиквички и моркови и додадете половина чаша вода. Ставете го на средна топлина и затворете го капакот.
Сецкани домати. Кога тиквичките ќе омекнат, додадете две лажици сончогледово масло, домати. Зачинете со сол и добро измешајте. Ставете малку повеќе отворен капак. На крајот, додадете сецкан лук. Послужете и послужете со сецкани билки.
50 гр бадеми, натопени преку ноќ
50 гр бор ореви (кашу ореви може)
50 гр јадро од кајсија.
100 гр бел сусам, во мелница за кафе,
Измерете ги во мали проширени чаши и ставете ги во замрзнувач 1-2 часа.
Калории 100g - 69kcal
1 чаша (190g) - 130kcal
Состојки:
300гр замрзнати јагоди
1 лажица вотка
1кл мед
1 белка од јајце
2 лажички шеќер
Подготовка:
1. Ставете ја јагодата малку стопена, но не до крајот на одмрзнувањето (дотајат само во состојба што навистина бие во блендер)
2. Додадете мед, 1хл шеќер, вотка и кој било миксер за ритам за да ја изматете државата. Ставете го во фрижидер.
3. Победете ги белките со 1 лажичка шеќер, стабилни совети.
4. Нежно измешајте го пирето од јагода со протеини. Расклопена во 2 креманки. Јадете веднаш.
Калории 100 грама - 52 калории
СОСТОЈКИ:
- Пилешко јајце (варено) - 3 парчиња
- Зелен кромид - 30 гр
- Пилешки гради (варени) - 2 парчиња (300-350 гр.)
- Краставици - 4 парчиња
- Ротквица - 100гр
- Компири (варени) - 4 парчиња
- Копра (свежи билки) - 30 унци
- Сол - по вкус
- Сенф - по вкус
- Јогурт измешан со минерална вода - 2 литри
РЕЦЕПТ:
- Бришење жолчки од јајце со сенф.
- Бришење сецкан зелен кромид и билки со сол.
- Останатите состојки се сечат на коцки, промешајте, истурете јогурт со минерална вода, додадете ги зелените и сенфот со жолчките.
- Дајте ја садот малку пијалак.
400 грама кварк 9%
200 гр крем 10%
3 лажици сок од лимон
4-5 лажици шеќер
Наполнете 20-25 гр желатин + 100 гр млечен желатин
1 парче портокали
Наполнете го желе со вкус на портокал
Истурете желатин да отече. Растворете 30-40 минути. Нека се излади малку (околу 5 минути). Во блендер, победи сирење, шеќер, сок од лимон. Додадете го шлагот. Продолжувајќи да матите, додајте го растворениот желатин. Сплит форма со филм за прицврстување за поставување граници, изложете ја смесата, мазна. Испратете неколку часа во фрижидер.
Украсете:
подготвени овошја и (или), џем на слој кисела павлака и урда (не треба да се замрзнува целосно за да се овозможи овошјето да биде малку „вградено“) и истурете го желе во согласност со упатствата на вреќата. Ставете ја тортата во фрижидер преку ноќ за да го завршите поставувањето. Внимателно отстранете ја формата на работ и обвивката со храна.
Зачувани заедно од топлина!
Време на подготовка: 30 минути.
Послужувања: 8
Комплексноста на садовите: # М1_из_5
Слични рецепти: # Gotovim_napitki # Iz_lavandy
1 чаша шеќер
5 гранчиња лаванда + за сервирање
1 чаша свеж сок од лимон
½ чаша свеж сок од вар
1. Во голем тенџере, оставете да зоврие 2 литри вода со шеќер.
2. Тргнете го од оган, додадете лаванда и сокови.
3. Изладете на собна температура, истегнете го и ставете го во фрижидер.
4. Додадете мраз, декорирајте со гранчиња лаванда и послужете.
Академија за готвење - од едноставни до комплексни јадења
Време на подготовка: 30 минути.
Порции: 6
Комплексноста на садовите: # М1_из_5
Слични рецепти: # Готовим_закуски # Из_раков
Рак (во живо) - 2 кг
Сол - 6 лажици. л.
Шеќер - 2 лажици. л.
Копра (сува) - 2 горсти. Или семена - 2 штипки
Ловоров лист - 4 парчиња
Вода - 3, 5 л
1. Исплакнете живи ракови со проточна вода.
2. Истурете вода во тенџере од 5 литри, оставете да зоврие и посипете со сол, шеќер, копра и ловоров лист.
3. Постои и распоред по готвење на рак и варење 20 минути.
4. Подготвени да шират рак на чинија како храна.
Академија за готвење - од едноставни до комплексни јадења
Многу лесно може да се подготви десертна диета која не и штети на фигурата и со тоа ја задоволи жедта за нешто слатко за јадење.
Време на подготовка: 40 минути + 1 час за ладење
Порции: 3
Комплексноста на садовите: # М3_из_5
Слични рецепти: # Готовим_пустинско # Из_јаблок
- Јаболка - 10 парчиња
- Лимон - 1 парче
- Мед - 3 лажици. лажица
- Белки од јајца - 3 парчиња
- Сол - по вкус
1. Ставете ги јаболките во тава за печење, прободете ги едни со други јаболко со чепкалка за заби (ова е потребно за да не распрснете јаболка направени во рерна) Печете 20 минути на 200 степени.
2. За да завршите, дајте кул за да добиете пулпа од јаболка и да го излудите низ сито.
3. Додадете кора од лимон и сок исцеден од неа на јаболката. Додадете го медот и промешајте.
4. Победете ги протеините со мала количина сол до конзистентноста на пената.
5. Измешајте ги белките со рендана пулпа од јаболко, измешајте добро и ставете го во фрижидер еден час. Направено!
Академија на кујната - уште повеќе вкусни јадења
Пилешки ражничи - омилена летна храна на сите. За да ги направите премногу сочни, треба да ја користите вистинската маринада. Мајонезот со сок од лимон помага во намалувањето на времето на маринирање и ќебапите од златно-кафеава боја.
800 гр филе пилешки гради
8 цреши домати
4 лажици. л Мајонез "Махеев" со сок од лимон
Храна за скара со кечап "Махеев"
Сол и црн пипер
Едноставно неверојатен рецепт за рециклирање тиквички!
Време на подготовка: 10 минути + 45 минути
Порции: 15 крокети
Комплексноста на садовите: # М2_из_5
Слични рецепти: # Готовим_вовоски # Из_кабачков
650 гр тиквички
100 гр сирење
1 суп.л-патки ситно исечен кромид
3 лажици скроб
4 лажици мелено овесна каша
1 јајце
2 чешниња лук
трошки од леб
Солена пиперка
1. Изрендајте тиква, додадете сол и оставете да отстои 45 минути тежина, а потоа исцедете.
2. Измешајте ги заедно ренданото сирење, тиквичките, лукот, кромидот и пиперките. Додадете скроб измешан со овесна каша, измешајте добро.
3. Изматете ги јајцата и измешајте го мерењето. Влажни раце за да формирате топчиња, да се тркалаат во лебници и да се натопите во растително масло.
Академија за кујна - од едноставни до комплексни јадења