Гвинет Палтроу готвење со Гвинет Палтроу - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Кога во книга за готвење пишува Гвинет Палтроу, имате работа со исклучително здрава колекција рецепти - и оваа салата од леќа е вкусна!
Гвинет Палтроу го знае својот пат: кога станува збор за добри филмови и барем исто толку кога станува збор за здрав начин на живот. Некои претпоставуваат дека русокосата актерка е малку премногу амбициозна со своето чувство за чисто јадење и нејзиниот спортски режим, на крајот на краиштата, вие исто така сакате да се забавувате во животот. Но, се чини дека Гвинет е потполно лесна во својата кожа и во животот. И да бидеме искрени: Американецот изгледа подобро од кога било денес!
Мајка на две деца постојано истакнува дека сака вкусна храна и дека претпочита самата да испроба нови рецепти.
Поради својата страст, таа се здружи со готвачката iaулија Туршен и ја лансираше книгата за готвење „Сè е добро“ во 2013 година. Поднасловот ветува многу: 'Вкусни, лесни рецепти што ќе направат да изгледате добро и да се чувствувате одлично'. На англиски јазик: вкусни, лесни рецепти што ќе направат да изгледате добро и да се чувствувате одлично.
Ви ја претставуваме веганската и навистина лесна салата од леќа, што е особено погодна за првите вечери на скара. Леќата е одличен извор на протеини и затоа треба да се најде во менито на не само вегани. Свежо, летно и прекрасно остро: предикатот „дефинитивно пробајте го“!
Салата од леќата на Гвинет со сенф и домати
- 200 грама леќа
- 1 натрупана лажица сенф Дижон
- 1 натрупана лажица средно-зачинета, зрнеста сенф (поблага или зачинета, во зависност од вкусот)
- Сок од еден лимон
- 2 добри лажици оцет од бело вино
- 1 добра лажица екстра-девствено маслиново масло
- морска сол
- 1 мал црвен кромид, ситно сецкан
- 200 грама цреша домати, преполовени
- 25 грама магдонос со рамни лисја
Храна што содржи протеини 10: Овие полнила треба да бидат дел од секоја диета, бидејќи содржат протеини до 20 проценти. Тие исто така го стабилизираат нивото на шеќер во крвта преку диетални влакна и инхибитори на протеаза. Идеално додавање: јајце или риба. Пробајте салата од кари од леќа или леќа.
Прво ја готвите леќата според упатствата за пакување, а потоа исцедете ги, префрлете ги во голема чинија и оставете ги настрана. Потоа измешајте ги двата вида сенф заедно и додадете сок од лимон, оцет, масло и добра нотка на морска сол. Сега само истурете ја леќата со оцет, добро измешајте и додадете ги доматите и магдоносот. Не заборавајте да вкусите - можеби на вашата смеса и треба малку повеќе сол или малку повеќе сенф? Маслиновото масло помага ако е малку зачинето за вас.
Патем, Гвинет Палтроу препорачува салата од леќа да се остави стрмна најмалку половина час пред јадење и да се сервира на собна температура. Добар апетит!