Хагелслаг, Влокен и други трошки од Холандија - прелив од леб
Објавено на 30-12-2011 во: Храна и пијалок Последно ажурирање на 19-05-2020 // 39 коментари.
Холанѓаните сакаат да јадат слатки на леб. Класик е несомнено градска бура, познат во Германија како прскалки од чоколадо. Но, изборот е далеку од исцрпен
Hagelslag и други прскалки - шарен опсег
Грмотевици
Секој холандски супермаркет - без оглед колку е мал - на своите клиенти им претставува голем асортиман додатоци за сладок леб. Со децении е омилен градска бура („Хагелшлаг“): Штруезел направен од млеко или темно чоколадо. Тешко дека постои холандско дете кое не се занимава со секојдневно Боторхам се сретна со хагеслаг порасна.
Во Германија има и еден вид град. Сепак, прскалките од чоколадо не се сортираат со преливот за леб, туку со печивата. Тие се првенствено наменети за украсување и украсување колачи и други колачи и често се наоѓаат во мали вреќи од 100 грама. Во однос на вкусот, германското чоколадно прскање за жал не може секогаш да остане во чекор со нивните холандски братучеди.
Чоколадни снегулки
Ако ви се допаѓа малку повеќе воздушно, посипете го лебот со vlokken. Чоколадните снегулки не се достапни само во темно и млечно чоколадо, туку и со бело чоколадо, а понекогаш и во мешавина од бело и темно чоколадо.
Овошје град
Овие шарени прскалки се состојат скоро целосно од шеќер и се особено популарни кај децата. Традиционално, комбинацијата на бои се состои од портокалова, жолта и розова.
Германски леб со холандски прелив.
Во меѓувреме тоа е град од џунгла достапен и со вкус на шумско овошје. Во оваа нова верзија, триото е обоено во розова, обичка и јоргована боја. Конечно, постои варијанта во обична бела боја: град од анасон. Патем, град од овошје и град од анасон се постари од многу попознатиот Хагелслаг. Тие биле измислени кон крајот на 1920-тите.
Тешки: глувци
Анасон може да се најде и во друга форма на трошка. Кога ќе се роди дете, посетата по породувањето во Холандија традиционално се наградува со тркалезни двопек, кои се посипуваат со розови и бели или сини и бели шеќерни семе од анасон. Бидејќи обликот на монистра нејасно личи на глушец, тие ќе изгледаат муисјес - Глувци - повикани.
Внимавајте кога гризете: За разлика од сите други видови на трошка, глувците што раѓаат се навистина тешки! Покрај тоа, муисите имаат тенденција да скокаат во сите правци со секој залак, при што расковиот склон кон прекин го зајакнува однесувањето на бегството. Голема чинија како основа дефинитивно се препорачува за релаксирана потрошувачка.
Печат и обоени глувци
Она што на почетокот звучи морничаво, се покажува дека е друг вид вкусен прелив од леб: Со жигосани муисје семките од анасон се мелат со шеќер до бел прав. Оваа сорта оди добро и со двопек. Облечени муисја - глувци во боја - е заеднички синоним за веќе споменатиот Врухтенхагел.
Јас си носам пакет секогаш кога ќе ја посетам Холандија hagelslag puur (темно) со. Сега е достапен и од фер трговијата, така што јас не правам само нешто добро за себе, туку и за фармерите на какао.
Дали сакате да јадете Hagelslag или Muisjes? И каде ги купувате?