Халби Сау Висе јаде сè Питер Бликенсторфер Додици ХиперВерк институт за поиндустрија
Халби Сау Висе јаде сè Питер Бликенсторфер Додици ХиперВерк Институт за поиндустриски дизајн
Апстракт и признанија од Питер Бликенсторфер Апстракт Ние јадеме премногу месо. Како резултат, луѓето, животните и животната средина се повеќе се експлоатираат. Проектот „Халби Сау“ се фокусира на потрошувачката на месо во Швајцарија и го привлекува вниманието кон придружните предизвици. Го истражува прашањето дали и како е можно, од една страна, да се подигне свеста на потрошувачите за месните производи и, од друга страна, да се поттикнат да трошат повнимателно. Благодарност Би сакал да им се заблагодарам на сите што ме поддржаа и на проектот „Халби Сау“. Би сакал конкретно да им се заблагодарам на: Андреа Хусер, Сесил Шварценбах-Гати, Херман Стикел Шварценбах-Гати, Рето Руст, Ернст Диривахтер, Роман Хиндер, Бенедикт Даквејлер, Бенедикт Ахерман, Маркус Шмет, Маник Кенг, Стеха Ебен, Стеха Ебел, Андреа Ебен, Јан Ноп, Фридел Бахман, Хаиме Оберле, Фабио Дуо, Селина Шансон, како и пријатели, семејство, гости и домаќини Институциите: Шварценбах Вајнбау, Гуде, ЕВБ (Декларација за Берн), касап Шејвилер, кланица Сент Гален А.Г., Институт за поиндустријалност ХиперВерк дизајн
Питер Бликенсторфер Содржина Page 3 Содржина Вовед 4 Мотивација и почетна позиција 4 Прашања и цели 5 Процес и имплементација 6 Фаза 1 Истражување и концепт 7 Фаза 2 Планирање и подготовка 8 Фаза 3 Имплементација, Известување и производ 11 Рефлексија 12 Проект „Халби Сау“ 12 Дополнителни идеи 13 Заклучок 13
Процес и имплементација на Питер Бликенсторфер Page 6 Процес и имплементација Во првата фаза собрав факти за потрошувачката на месо преку насочени истражувања на Интернет, во филмови и книги, како и преку анализи на постојни проекти и интервјуа. Во понатамошен чекор, го составив мојот тим заедно, детално го дизајнирав проектот со нив и барав партнери за проектот. Во втората фаза, го дефинирав и дизајнирав проектниот идентитет со мојот тим и го спроведов присуството на проектот на Интернет во форма на веб и Фејсбук страница. Се грижев и за задачи како што се планирање на менито и организирање на половина свиња. Во третата фаза, сè се вртеше околу јадењето половина од маторицата. Ги извршив 22-те оброци, ги документирав фотографски и на видео и известував за нив на Фејсбук. Еден од 22-те рецепти „Месофло со пире од компири и моркови“
Процес и имплементација на Питер Бликенсторфер Page 8 Фаза 2 Планирање и подготовка Намерата на мојата работа не беше само да дознаам што стои зад парчето месо во супермаркетот, туку и да го пренесам ова искуство и знаењето стекнато на надворешниот свет. Со цел да предизвикам интерес во посакуваната целна публика и да оставам траен впечаток, ми требаше едноставен концепт на содржина. Ова треба да биде соопштено со име што е лесно запаметено и привлечна визуелна претстава. Со мојот тим ги дизајнирав идентитетот и изгледот на проектот на таков начин што е лесно разбирлив и може да се пренесе на различни медиуми и материјали без многу напор. Поточно, ова значеше наоѓање на форма со која е можно да се користи униформен визуелен јазик во дигиталната област, т.е. во е-пошта, на веб-страницата и на страницата на Фејсбук, како и во аналог на флаери и храна, а со тоа да се постигне висока вредност на препознавање создаваат Процес на развој на логото Готово лого