Хамбургери да се изгради рецепт кујнски богови

Децата сакаат брза храна - за жал. Но, ако самите ги подготвите хамбургерите, барем можете да утврдите што има внатре.

Информации за рецепт

состојки

• 1 кромид
• 400 гр мелено говедско месо
• 1 јајце
• 1 лажичка сенф
• 1 лажица лебници
• сол
• пипер
• благородна слатка папрака во прав
• 2 домати
• 2 големи кисели краставички (од теглата)
• 8 лисја салата од санта мраз
• 4 плех бургер
• Кечап и мајонез (по вкус)
• Сончогледово масло за пржење

подготовка

1. Излупете го кромидот и исецкајте го на коцки колку што е можно ситно. Добро измешајте со мелено месо, јајце, сенф, презла и 2 лажици вода и зачинете со сол, бибер и црвен пипер во прав. Обликувајте го тестото во 4 рамни колачиња со еднаква големина.
2. За прелив, измијте ги доматите, исечете ги на половина попречно, исечете ги стеблата, а потоа исечете ги доматите на тенки парчиња. Исечете ја краставицата на парчиња. Измијте ја зелената салата, исушете ја и исечете ја на ленти. Подгответе сè одделно во мали чинии. Доколку е потребно, печете ги ролатите според упатствата на пакувањето.
3. Загрејте 3 лажици масло во нелеплива тава и испржете ги плескавиците на среден оган 4 минути од секоја страна. Извадете ја и исцедете ја на кујнска хартија. Ставете на масата со кечап, мајонез и другите подготвени состојки - сега секој може да избере омилен плескавица!

Стекнал вкус? Во Специјалниот бургери во Киченготер ќе најдете совети и трикови за домашни плескавици и разновидни рецепти. Тука се достапни и плескавици од А-З

---