Harетва и чување на пролетен кромид; направи издржлив - Плантура

Пролетниот кромид не треба да недостасува во градината: Покажуваме сè, од жетвата до коректно складирање до зачувување со замрзнување.

Со правилен метод на одгледување, можете да берете свеж пролетен кромид во текот на целата градинарска сезона. Бидејќи кромидот, кој се нарекува и зимска жива ограда или кромид, е тврд и расте упорно, можете да ги исечете само лисјата и горниот дел од стеблото. Тогаш пролетниот кромид ќе порасне и ќе можете да го берете креветот цела година. Друг метод е додавање реченици. За ова, само една или два реда кромид се сее секоја втора недела. Поради временското заостанување, кое секако можете да го менувате, секогаш имате свеж пролетен кромид, кој потоа треба да се собере целосно. Прецизно со овој метод на одгледување, земјоделците од зеленчук обезбедуваат континуирано снабдување со свеж зеленчук.

Време за берба за пролетен кромид

Бидејќи пролетниот кромид може да се сее во текот на целиот период без мраз, нема фиксно време за берба. Во топло време и добро избрана локација, на пролетниот кромид му требаат 3 месеци од сеидбата до првата берба. Како по правило, растенијата потоа се собираат кога се високи 25 см. Нема многу што да се разгледа со самата берба. Кромидот едноставно внимателно се извлекува од земјата. Треба да го исчистите и пролетниот кромид пред да го складирате. Ако одлучите да го исечете кромидот, проверете дали сте ги оставиле најмалку 5 см над земјата.

Рок на траење и складирање на пролетен кромид

За жал, пролетен кромид релативно брзо ја губи крцкавата текстура и арома кога се чува. Тоа е затоа што пролетниот кромид нема заштитна кожа како компирот, на пример. Општо земено, лиснат зеленчук не може да се чува многу долго. Теоретски, можно е да се чува пролетен кромид во фрижидер малку подолго од една недела, но дотогаш половина од листовите често станаа грозни. Секогаш треба да се обидете да соберете свеж кромид, а потоа да го јадете следниот ден или два. Затоа што ако се потрудите сами да одгледувате кромид, тогаш тие треба да излезат свежи на вашата чинија. Дали пролетниот кромид се става во фрижидер за тоа време или поточно се става во чаша вода со преостанатите корени, повеќе е прашање на верување. Според наше мислење, двата методи се добри за кратко да го одржат свежиот пролетен кромид.

Совет: Можете едноставно да оставите дел од пролетен кромид подолго на креветот.

кромид
Многумина се колнат ставајќи го растението во чаша вода, но со голема загуба на арома [Фото: Joy - CC BY 2.0]

Замрзнете пролетен кромид?

Да, тоа е исто така можно! Ако жетвата е премногу изобилна, препорачуваме да ја замрзнете. Поради ниските температури, вредните состојки се скоро целосно зачувани, а замрзнатиот млад кромид е сè уште многу здрав. За замрзнување, пролетниот кромид се чисти темелно, а потоа се суши. Пролетниот кромид сега може да се исече на мали прстени или стапчиња за да заштеди простор во замрзнувачот. Иако состојките се задржуваат со замрзнување, конзистентноста по одмрзнувањето за жал веќе не е толку крцкава како што сме навикнале од свеж кромид. Според наше мислење, замрзнатиот пролетен кромид е само втор избор како суров додаток на салата или кварк. Но, тие се подеднакво погодни за готвење како свежиот кромид.

пролетен
Аромата на пролетен кромид се развива особено добро во ситно сецкана форма [Фото: glebchik/Shutterstock.com]

Пролетен кромид може многу лесно да се одгледува во вашата сопствена градина. Еве ги нашите совети и трикови за садење пролетен кромид.

Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.

Давид

Јас сум студент по хортикултура и исто така обучен градинар за украсни растенија. Предметот на одгледување едноставно не ме пушти да одам уште како дете: дали на прагот на малиот град или во пространа градина - морам да градинам секогаш и секаде во слободното време. Омилено овошје: малини Омилен зеленчук: брокула

чување

Берба на зелена салата и зелена салата: време и постапка

Како правилно ги собирате зелената салата и зелената салата? Кога е вистинското време за берба.

кромид

Садење каперси: сè да расте во сопствената градина

Донесете медитерански празник во вашата градина со грмушка од капер. 'Llе ти кажеме што.

кромид

Марула Батавија: сè што може да расте и да се собере во градината

Марулата Батавија не е тешко да се одгледува: ќе успеете со нашите стручни совети за садење и грижа.