Харингата со јаболко и кромид е брза, ефтина и здрава - ВЕЛТ

Кога станува збор за рибите, мислењата понекогаш се разликуваат - некои се колнат во неа, за други харингата со солена сол е едноставно премногу интензивна. Овој рецепт за класиката може да ги претвори скептиците.

Извор: WELT/Фото: Анабел Сиверт

Кога станува збор за матје, мислењата понекогаш се разликуваат - едни се колнат во неа, други харингата со кисела сол е едноставно премногу интензивна. Овој рецепт за класиката може да ги претвори скептиците.

состојки

Количина за 4 лица:

200 гр крема
100 мл крем
2 лажички свеж рен
1 лажичка сенф
1 нотка шеќер
1 кромид
1/2 куп свеж копра
1/2 куп свежи пиперчиња
1 јаболко
300 гр филе од харинга
1 лимон
пипер

Време на подготовка: 15 минути

подготовка

Во сад изматете ги крем-фрашот, сенфот, свежиот рен, шеќерот и кремот.

Исецкајте го кромидот, копарот и власецот, исечете го јаболкото и исечете го филето од харинга во ленти со големина на залак.

Додадете сè во сосот и измешајте заедно. Додадете сок од еден лимон и зачинете со пиперка.

Компирите со топла јакна одат особено добро со ова.

---