Хеј- основа на добро хранење со коњи д-р
Најдобар снабдувач на груба храна за коњот е сено со висок квалитет
Врз основа на анализата на Weender, сурови влакна се оние супстанции кои не се раствораат во одредени алкалии и киселини. Овие вклучуваат пред сè целулоза, хемицелулоза, пектин и лигнин. За разлика од луѓето, токму од овие „несварливи“ материи коњот ја добива својата хранлива енергија.
Целото хранење на коњите се заснова на фактот дека коњот е во состојба да ги разгради ваквите супстанции во дебелото црево со помош на микроорганизми и да ги стави на располагање на метаболизмот како снабдувач на енергија. Затоа сеното е главната храна за коњите (заедно со тревата).
Потребата за сурови влакна на коњот е помеѓу два и три килограми на ден. Коњот се снабдува со сурови влакна главно преку хранење на груба храна. Тука се од најголема важност сено и трева.
Хеј има содржина на сурова влакна од околу 23-30 проценти. Кога се нахрани околу 1 до 1,5 килограми сено на 100 килограми жива тежина, 600 килограми голем коњ со 6 до 9 килограми сено троши 1,4 до 2,7 килограми сурови влакна на ден. Оние кои треба да штедат на сено, можат да заменат третина од сено со слама (содржина на сурови влакна 44 проценти). Во јужна Европа се нудат и до 3 килограми исушена луцерка дневно, претежно во комбинација со слама од овес. Во споредба со житарицата, што е помеѓу 1 и 3 килограми за рекреативни коњи и од 4 до 5 килограми за спортски коњи, грубата зелка секогаш треба да претставува најголем дел од исхраната за храна. Мусли, со малку сурови влакна, содржи само 3 до 10 проценти сурови влакна. Храната со пелети богата со сурови влакна може да содржи, на пример, од 12 до 17 проценти сурови влакна. Зголемувањето на содржината на сурови влакна во добиточната храна ја намалува сварливоста на другите хранливи материи (вклучувајќи минерали и елементи во трагови).
Внес на сурови влакна преку пасишта
Содржината на сурови влакна на кратка или растечка трева е многу мала и е само околу три до четири проценти во свежата маса. Вишокот трева има до шест проценти сурови влакна во свежата материја. Коњ е во состојба да внесе 10 проценти трева на 100 килограми жива тежина, што значи дека од 45 до 60 килограми трева може да се проголтаат во текот на целиот ден, што може да одговара на внесот на сурови влакна од 2,4 до 3,6 килограми. Сепак, се препорачува, особено кога тревата расте, да се хранат со сено со цел да се обезбеди доволно структурирана храна за подобро варење.
Значително производство на енергија од сурови влакна
Се хранат како сено, луцерка, слама, но исто така и трици од пупки од трици и цвекло се богати со сурови влакна. Тие се главните снабдувачи на енергија на коњот.
Бактериите во додатокот на коњот и дебелото црево се во состојба да ги разделат молекуларните ланци на целулоза, хемицелулоза, пектин, а понекогаш и лигноцелулоза. Цревната флора живее од ослободената енергија. Како резултат на слободните масни киселини (оцетна, пропионска, а понекогаш и бутирова киселина) се храни преку цревната лигавица до порталната вена, а со тоа и до црниот дроб, каде што потоа се претвораат во јаглехидрати и масти. Оние што штедат на груба храна ќе забележат дека коњите брзо слабеат.
ß-глукани, хемицелулоза и копродукции - здравите влакна
Хемицелулозата е хетерополисахарид составен од различни индивидуални шеќери и, како целулоза, служи за изградба на растителниот клеточен wallид како потпорна и структурна супстанција. Трици, трева, сено и лушпи од сончоглед се особено богати со хемицелулози. Хемицелулозата вклучува пентозани и хексосани, кои се составени од арабиноза и молекули на ксилоза шеќер и се јавуваат кај 'рж и овес, но исто така и во надворешните слоеви на пченица. Тие се способни да апсорбираат вода, способни се за оток и формираат слуз. Хексосаните се составени од единечни шеќери глукоза, маноза и галактоза и главно се наоѓаат во пченица, јачмен, овошје и зеленчук. Нивната здравствена важност е неодамна тема на истражување.
На таканаречените ß-глукани им се доделени првенствено и имунолошки ефективни способности. Тие главно се наоѓаат во овес и јачмен (од 6 до 8 проценти). Тие се состојат од специфично поврзани молекули на глукоза.
Хеј - Основа на здраво хранење со коњи
Во дивината, исхраната на коњот како селективен постојан јаде се заснова на часовите на голтање на пасиштата, вклучувајќи ги и нивните цвеќиња и семиња. Бидејќи пасењето не е доволно можно, особено во зима, тревата собрана во лето се зачувува со сушење за студената сезона. Ако времето дозволи, сеното за коњите се коси по цветни, но пред сеидба.
Структура за џвакање
Сеното се смета за најважна храна за коњи. Должината на влакната на проголтаната трева игра важна улога за варењето на коњот, бидејќи од 30 сантиметри во должина тревата е толку богата со сурови влакна што одлично го поддржува цревното здравје.
Ферментираните сурови влакна (целулоза, хемицелулоза) содржани во изобилство во сено обезбедуваат доволно енергија (сеното обезбедува околу 7-8 мегаџули на килограм) преку формирана оцетна и пропионска киселина. Висококвалитетното сено е најважниот и најсигурен извор на енергија за коњот.
Дури и ако овесни или пченични трици, лушпи од житни култури или лушпи од сончоглед содржат големи количини на сурови влакна, тие не можат целосно да го заменат сеното за џвакање со текстура. Сеното доведува до добро однесување за џвакање и се користи за плунка, а со тоа и за формирање гастрични и дигестивни сокови.
Обемната структура на груба храна се користи за контролиран транспорт низ цревата и ја стимулира цревната перисталтика, што не е можно со слабо структурирана храна, како што се млада трева или големи количини на жито во исхраната. Вториот дури може да го забрза цревниот транзит, да ја намали цревната перисталтика и да ја оштети цревната флора.
Сепак, премногу грубата, структурирана храна, како слама богата со лигнин, ја намалува сварливоста на другите хранливи материи. Постои ризик од напади на колика ако се заштедат големи количини сено во корист на слама. Луцерката и Еспарсет никогаш не можат да ја заменат различната трева во добро сено.
Снабдувач на електролит
Коњите што се хранат доволно со сено имаат голем резервоар за вода и електролит, од што имаат корист особено во спортови за издржливост или на долги патувања и турнири.
Од натуропатска гледна точка, сеното е генерално богато со калиум и се смета за алкално средство. Исхраната богата со сурови влакна е од најголемо значење за избалансиран ацидо-базен биланс и спречува долгорочна напнатост, воспаленија, проблеми со зглобовите и дигестивниот систем, како и страшниот ламинитис. Плунката на сено во устата доведува до лачење на желудечни сокови. Хлороводородна киселина и натриум бикарбонат се добиваат од кујнска сол (натриум хлорид). Натриум бикарбонатот се користи за деацидифицирање и прочистување на сврзното ткиво. Таканаречените опиорфини ослободени од плунката за време на процесот на џвакање имаат ефект на ослободување од болка.
Минерали во сено
Висококвалитетното и висококвалитетното сено е генерално толку богато со калциум (5-7 грама на килограм сува материја) и фосфор (од 2 до 3 грама на килограм сува материја) што лесно можат да се исполнат хранливите потреби на возрасниот коњ за овие хранливи материи.
Содржината на магнезиум во сеното може да варира во зависност од составот на вегетацијата, оплодувањето, достапноста на растението и активноста на почвата, но исто така е помеѓу 1,5 и 2,9 грама на килограм на килограм сува материја. Покривањето на потребата за магнезиум преку ексклузивно хранење со сено не е гарантирано со сигурност.
Елементи во трагови во сеното
Содржината на елементи во трагови во сеното е намалена во последниве години, а исто така постои и фактот дека многу сопственици на коњи претпочитаат прераснат сено по сено собрано од семе. ова ретко резултира со вредности на цинк над 20 милиграми на килограм сува материја или вредности на бакар над 5 mg на килограм сува материја. вредностите на манганот варираат крајно силно помеѓу 35 милиграми на килограм сува материја (сено од тимотеј или луцерка) и од 250 до дури 450 милиграми на килограм сува материја. Ова значи дека хранењето на коњите треба да биде дополнето со соодветна минерализација во секој случај ако коњот се храни исклучиво со сено.
Квалитет на сено и закрепнување
Тревата што пука во мај треба да се бере само како храна за коњи во средината или почетокот на јуни. Избледува и веќе почнува да се сее. Пропорцијата на сурови влакна е доволно висока (најмалку 20 проценти) и содржината на суров протеин се намалува постојано од моментот на пукањето. Односот на калциум и фосфор се менува во корист на калциум и затоа е особено поволен за коњите. Богато е со есенцијални омега-3 масни киселини преку семе од трева.
Собрани пред цветни
Хеј, кој се бере за млечни крави пред цветни, е побогат со елементи во трагови, но содржи премалку сурови влакна и премногу протеини за коњот. Со фазата на вегетација, содржината на сува материја во тревата се зголемува и содржината на микроелементите се намалува.
Собрани за време на цветни
Сеното собрано за време на цветни може да предизвика алергиски реакции на полен кај чувствителни коњи.
Собрани по сеидба
Сеното собрано по сеидбата е сиромашно со микроелементи, содржината на есенцијални масни киселини е помала како резултат на губење на семето на тревата, веќе започнало гниење на сечилото на тревата и постои ризик од загадување на габата од сечилото близу до земјата. Метаболните производи што произлегуваат од габична контаминација, т.н. микотоксини, се сметаат за исклучително опасни за здравјето на коњот. „Ad libitum“ хранење на прекумерно собрано сено може да се покаже како грешка на долг рок.
Колекцијата сено
Сеното треба да биде што е можно посуво (преостаната влага под 15 проценти), со малку прашина, без отровни плевели и што е можно повеќе без штетни микроби. Сеното не треба да се попрскува повеќе од еднаш за време на процесот на сушење (формирање прашина кога стебленцата се скршени поради честото вртење на машината), и треба да се донесе и да се чува на суво (алергија на мувла или труење поради формирање на мувла во влажна средина).
Сушење на сено
Се прави разлика помеѓу сушење на почвата, што е главно вообичаено и економски поволно, од Reutertrocknung, во која косената, исушена трева е спакувана на Reuter (дрвен штанд), како што сè уште можете да видите во старите филмови на Heimat. Со сушење под покривот, сеното се суши во гумното. Нежното воведување на лабаво сено рачно, за разлика од машинското сушење на подот, веќе ги отстранува сечињата. Лисјата од трева и трева не се скршени толку силно, семето од трева и делови од лисја се задржуваат во сено и служат како извор на хранливи материи за коњот. Таквото сено е скоро нешто од историјата овие денови.
Сушењето ја намалува содржината на вода во сеното на 15 проценти. Процесот на сушење треба да се одвива за кратко време за да бидат активни што е можно помалку микроорганизми. Времето на сушење од два до три дена е секако многу подобро од времето на сушење од една до две недели.
Складирање на сено
За време на таканаречената фаза на потење, временска рамка од околу шест до осум недели, се јавува мирување. Постоечките микроорганизми капсулираат или умираат. Сеното повеќе не може да ферментира, а потоа може да се храни. Колку повеќе сеното се притиска во бали, толку подолго е потребно да се исуши и да се појави мирување.
Проблеми со хранење со сено
Поради трендот да им се даде на коњите што е можно повеќе сено слободно достапно, количината на сено во некои штали во некои случаи е двојно зголемена и да се даде до 1,5 до 1,8 килограми на 100 кг телесна тежина на ден не е невообичаено. Предноста на хранењето со сено не лежи само во окупацијата на коњот, туку и во фактот дека коњот има многу помала потреба од концентрирана храна заради снабдување со енергија со сено.
Особено овесот, кој кај многу коњи доведува до неволни изливи на темперамент, може да се спаси толку добро. Вие исто така може да се откажете од хранење на високо-скроб, јачмен, пченка, пченица или напишани мусли во корист на сурови влакна.
Сепак, заради многу променливиот квалитет на сено во денешно време, за жал, постои ризик апсолутната количина на сено загадена со мувла, квасец или бактерии да се зголеми како резултат на поголемата количина на сено што се храни.
Изложеноста на биогени амини исто така може да се зголеми. Можеби е дека добронамерното, дарежливо сончање може да предизвика проблеми со црниот дроб, измет и респираторни заболувања.
Доколку сеното не е со апсолутно совршен квалитет, количината на храна треба да се намали на само 1 килограм на 100 килограми жива тежина и да се замени со висококвалитетна слама што може да биде достапна. Може да се користат и производи за сушење на топол воздух.
Производи за сушење на топол воздух
Сушење на врел воздух е независно од временско сушење на пасиштата за да се избегне изложеност на прашина, мувла, хистамин и клостридијални токсини. Тревата се коси, се сече и брзо се суши на високи температури. Но, исто така, важи следново: Сувиот материјал треба да биде висок повеќе од 30 см, така што содржината на сурови влакна е доволна за хранење со коњи. Природната содржина на витамин А се задржува, додека содржината на витамин Д е пониска од сено, бидејќи нема сончева светлина за време на процесот на сушење.
Производите на пазарот што биле развиени во изминатите дваесет години може да се сметаат за одговорни за фактот дека многу коњи сега достигнале возраст од Метузалах. Поради можноста да се хранат натопените haycobs како замена за груба храна, може да се исполнат барањата за сурови влакна дури и без коњски коњи.
Недостатоци на сувите производи на топол воздух можат да бидат повисоки хранливи вредности во опсегот на шеќер и протеини, бидејќи фазата на сушење се одвива брзо и има помалку време за понатамошно „дишење“ на јаглехидрати во споредба со складирањето на сено. За спортските коњи и вредностите на перформансите, ова стана предност. Одговорно и искусно производство на суви производи на топол воздух е важно, бидејќи овие производи не само што можат лесно да горат, туку постои и ризик сечињата да се чуваат премногу долго пред да се појави сушење и ферментација.
Промена на содржината на хранливи материи во сеното
Во последниве години, фокусот на ветеринарните истражувања исто така се префрли на хранливите материи содржани во сено. За жал, се покажа дека содржината на елементи во трагови особено во сеното енормно се намали. Ова се должи, меѓу другото, на квалитетот на оплодувањето и методите на бербата на сено. Со хранење големи количини сено и мали количини концентрирана храна, постои ризик да се појават долгорочни дефицити на хранливи материи што се штетни за здравјето. Со хранење на добронамерни, големи, релативно сиромашни количини на хранливи материи на сено над дванаесет килограми на коњ и ден, побарувачката на елементи во трагови се зголемува брзо, бидејќи ова се пресметува со употреба на внесот на сува материја.
Недостатокот на сено за хранење на коњи предизвикано од различни количини и квалитети на жетвата, се почесто се компензира со сенопој и силажа, многу неповолен тренд на кој му е посветено посебно поглавје:
Нова опасност од фуражни треви богати со јаглени хидрати
Составот на нашите пасишта многу се смени. Биолошката разновидност на вкусните треви и видовите детелина им отстапи место на силни и култивирани треви со високи перформанси како што се трева од трева или треска. Овие два вида трева спаѓаат во најважните економски сектори во светот.
Посебна карактеристика на овие очила со високи перформанси е нивната отпорност на суша, зимски студ и недостаток на хранливи материи, што се плаќа од непожелни несакани ефекти.
Овие несакани ефекти вклучуваат асоцијација на феска и германска ризова трева со т.н. ендофити. Овие печурки формираат симбиоза со тревата. Тие ја штитат тревата од прелистување преку нивниот специфичен отровен ефект, кој понекогаш може да оди толку далеку што пасечките животни да станат стерилни.
Понатамошно оштетување предизвикано од овие габични токсини се ламинитис, воспаление на кожата на задните екстремитети, колика, оток на главата, торзото и долниот дел на стомакот до цревна парализа.
Од оваа причина, не е изненадувачки што по неколку суви лета, како во 2018 и 2019 година, отровите, кои сега се многу добро истражени, доведуваат до класични соеви на црниот дроб, дури и во одлично сено, и во форма на измет, ѓубриво и распеј и многу повеќе. Може да покаже проблеми.
Како литература на оваа тема, ви ја препорачуваме книгата Коњ и трева од д-р Ренате Ванселоу, објавена од STARKE PFERDE-Verlag 2019. Темата за загадувањето на ендофитите детално се дискутира тука.