Хербагетика; Моќта на екстрактите; Балансирајте го шеќерот во крвта - Хербагетика -
Гликозата во крвта се однесува на концентрација на шеќер или гликоза во крвта. Гликемиската контрола во организмот се постигнува преку тешки физиолошки механизми. Она што е важно да се запамети е дека високиот шеќер во крвта може да доведе до многу здравствени проблеми, како што се срцев удар, дијабетес тип 2, мозочен удар, еректилна дисфункција или дури трајно слепило.
Гликозата е форма на шеќер што се наоѓа во нашиот крвоток и е најпосакуван извор на гориво во организмот. Гликозата во крвта е еден од најважните фактори што треба да се земат предвид, бидејќи абнормално или прекумерно ниво може да предизвика сериозни компликации.
Еве неколку примери за тоа како шеќерот во крвта варира и се контролира:
Гликозата во крвта е еден од најважните фактори во хомеостазата, како резултат на фактот дека гликозата е потребна за да се обезбеди метаболичка енергија, неопходна за неколку функции на клетките. Неколку хормони се вклучени во регулирањето на гликозата во крвта, вклучително и инсулинот, кој го стимулира внесувањето на глукозата од клетките кога е покачено.
Кога консумираме голема количина рафинирани јаглехидрати, со многу малку маснотии и протеини, нивото на шеќер во крвта многу се зголемува, а панкреасот фентично се компензира со ослободување на инсулин. Во овој случај, оваа „прекумерна компензација“ на инсулин, ја одредува инсулинската резистенција, што доведува до дијабетес тип 2, доколку не се преземе ништо. Добрата вест е дека овој проблем може да се отстрани со донесување здрава исхрана што го балансира шеќерот во крвта. .
Вториот хормон вклучен во регулирањето на гликемиската рамнотежа е глукагон, чиј спротивен ефект е тоа што го зголемува нивото на гликоза во крвта кога е прениско. Глукагонот ја стимулира претворањето на гликогенот во црниот дроб во глукоза, кој потоа се ослободува во крвотокот. Епинефринот исто така го зголемува нивото на шеќер во крвта, како и глукокортикоидите и стероидните хормони.
Балансирајте го шеќерот во крвта и ослободете се од грижите! Како? Препорачуваме неколку методи, кои потоа можете да ги споделите со оние околу вас. Така, имаме:
Здрави масти
Да, добро прочитавте: здрави масти. Секогаш кога јадеме извор на јаглехидрати, тоа треба да биде придружено со извор на маснотии. Зошто? Бидејќи маснотијата ја забавува апсорпцијата на глукозата во крвта и спречува вишок или недостаток на шеќер. Ова нè одржува сити подолг временски период, за да можеме да одржуваме здрава тежина.
Но, што се случува кога ќе донесеме диета со малку маснотии? Прво, маснотиите во оброкот ги заменуваме со шеќер и рафинирани јаглехидрати, бидејќи отстранувањето на маснотиите од храната исто така ги отстранува вкусот и влагата. Второ, имаме чести желби за шеќер и глад, бидејќи маснотиите обезбедуваат ситост и задоволство по оброкот, што јаглехидратите, индивидуално, не го прават.
Покрај тоа, присуството на маснотии во масата пренесува сигнали до жолчното кесе за ослободување на жолчката. Одржувањето на диета со малку маснотии, или со месеци или со години, ја прави жолчката густа и стагнација. Бидејќи жолчката содржи хормони и токсини кои мора да го напуштат телото, застојаната жолчка им овозможува повторно да се апсорбираат во телото, што може да помогне при воспаление и нерамнотежа на крвта.
Мали и чести оброци
Колку често сте ја чуле репликата „Добро е да јадете мали, чести оброци за да го балансирате шеќерот во крвта“? Ова е жестоко дебатирана тема. Сепак, некои нутриционисти сметаат дека е посоодветно да се премине на диета со побогати и поретки оброци за да се помогне во регулирање на хормоните на гладот.
Ова, рече, ние веруваме дека јадењето еднаш на секои 2-3 часа е доволно вообичаено за да се одржи рамнотежата на шеќерот во крвта кога се соочуваме со разни проблеми, како што се: надбубрежен замор, хроничен замор, автоимуни болести, воспаление или компромитирано варење.
Не прескокнувајте појадок
Дури и ако не чувствувате глад, појадокот не треба да се прескокнува! Ако не сте гладни наутро, бавното варење, предизвикано од несоодветна киселина во стомакот, може да биде проблем. Стресните хормони исто така може да бидат причина за недостаток на глад.
Кога го прескокнуваме појадокот, телото го зголемува производството на хормони на стресот и почнува да ги напаѓа мускулите, а не мастите, за да ја добие потребната енергија. Ова може да биде многу стресна ситуација за организмот и може да предизвика хаос во рамнотежата на шеќерот во крвта за остатокот од денот. Појадокот треба да се јаде во рок од 30-45 минути по будењето и треба да содржи постојан извор на протеини, маснотии и извор на јаглени хидрати (како што е целото овошје или сладок компир).
Според нутриционистите, појадокот со минимална содржина на 40g протеини (во зависност од личноста), има стабилизирачки ефект врз шеќерот во крвта во текот на целиот ден.
Квалитетните масти ја забавуваат апсорпцијата на глукозата од крвотокот, обезбедувајќи ситост. Протеините го туркаат шеќерот во клетките за вашето тело да може да го користи за енергија. И, се разбира, јаглехидратите го обезбедуваат организмот со својот омилен извор на гориво: гликоза.
Премногу протеини, без здрави масти, на пример, можат да ги исцрпат витамини растворливи во масти А и Д. Наш совет е да јадете здрав извор на протеини, јаглехидрати и масти на секој оброк за да го балансирате шеќерот во крвта.
Јадете овошје како јаглехидрати
Наместо да внесувате јаглехидрати од житарици, изберете здрави јаглехидрати од свежо овошје и корен зеленчук. Овие видови јаглехидрати не продолжуваат со воспаление или оштетување на цревата, како и житарките или другите јаглени хидрати.
Уживајте во свежо сезонско овошје. Јадете сладок компир, морков, корен од целер, цвекло и друг корен зеленчук, храна што обезбедува извор на јаглени хидрати богата со хранливи материи. Сепак, запомнете дека овие овошја и зеленчуци треба да се јадат заедно со масти и протеини!
Го регулира шеќерот во крвта со путер
Здравите масти помагаат во одржување на нормалното ниво на шеќер во крвта. Тие побрзо го задоволуваат чувството на ситост: само 5 или 10 минути откако ќе ги јадете.
Два од најздравите извори на заситени маснотии, путерот и, по избор, кокосово масло, може да се мешаат и консумираат за да се добие потребниот внес на маснотии. Тоа помага да се балансира шеќерот во крвта и му кажува на телото дека е полн. По избор, можете да додадете малку мед за да ја задоволите желбата за слатки. Медот помага многу подобро во рамнотежата на шеќерите од другите намирници.
Користи мерачи на гликоза во крвта
Нашето тело секогаш ни испраќа информации за нивото на шеќер во крвта. На пример, ако имате чувство на осаменост или раздразливост за време на паузите помеѓу оброците, ова укажува на хипогликемија (ниско ниво на шеќер во крвта). Ако, после оброк богат со јаглени хидрати, но без маснотии или по ужина, чувствувате непријатност, бучава во стомакот, ова укажува на хипергликемија.
Се разбира, ова се строго општи прашања и не сите тела реагираат исто, така да не мора да се грижите за какви било негативни реакции на желудникот ако знаете дека немате проблеми со тоа.