Хидромелот може да ја намали отпорноста на антибиотици

Научниците од Универзитетот Лунд во Шведска направија еден вид медовина, алкохолен пијалок направен од ферментирана мешавина од мед и вода, базиран на стариот рецепт за кој велат дека може да помогне во борбата против отпорноста. на антибиотици.

алкохолен пијалок


Мид или медовина е алкохолен пијалок што се прави само со мед и вода и се смета за пијалок на боговите. Беше пијан од Викинзите, Маите, Египќаните и се сметаше за многу корисен.

Претходна студија покажа дека бактериите на млечна киселина пронајдени во стомакот на пчелите измешани со мед можат да залечат хронични рани за кои се докажува дека се отпорни на третман. Овие бактерии ги убија сите човечки патогени врз кои беа тестирани со производство на стотици антибактериски антибиотици.

Но, комерцијалниот мед не ги содржи овие бактерии и мешавината на мед и комерцијална вода се стерилизира пред да се додаде индустриски вински квасец, така што ќе се уништат сите други форми на живот во медот, вклучувајќи го и дивиот квасец.